A tanulmány azt mutatja, hogy a meleg étkezők hosszabb chili sárkányokat élnek
Azok az emberek, akik rendszeresen esznek chili paprikát, 13% -kal ritkábban korán halnak meg. Ez Chopan és Littenberg tudományos szerzők tanulmányának eredménye. Kínában és Dél-Amerikában már voltak hasonló eredmények. Első alkalommal azonban a vörös chili paprika fogyasztását vizsgálták a halálozási arány kapcsán Európában és Észak-Amerikában.
1988 és 1994 között több mint 16 000 embert vizsgáltak meg. A bőrszín, az életkor, az etnikai származás és az életmód mellett a vörös chili fogyasztását is rögzítették. A chiliheadek legnagyobb csoportja házas férfiak voltak, mexikói gyökerekkel. Kevesebb cukorbeteg volt az éles falók között, de hébe-hóba szerették magukat a kötés mögé billenteni (54,7%).
Az egészséges és fűszeres ételek karcsúak
A vizsgálat során a haláleseteket összehasonlították az akkor összegyűjtött adatokkal. Hozzárendelés történhet például a társadalombiztosítási szám alapján. Körülbelül 5000 siralmas haláleset történt az alanyok között. Az elhunytak 22% -a éles evő volt. Ugyanakkor több mint 33% keveset vagy egyáltalán nem evett chilit. Az adatok alapján a tanulmány 12% -kal alacsonyabb kockázatot talált a szívbetegség, a cukorbetegség vagy a rák miatt történő halálozásra.
A chilit egészségesnek tekintik. Nemcsak a sok vitamin, hanem antioxidáns anyagok és nyomelemek miatt is. A gyümölcsökben található kapszaicin egyedülálló. Serkenti az emésztést és a keringést. Az elhízás és az érrendszeri betegségek ritkábban fordulnak elő. Antibakteriális hatásuk gyakran pozitívan befolyásolja a gyomor- és bélflóránkat.
A nagy népességfüggő tanulmányról itt olvashat bővebben - A forró vörös chili paprika fogyasztásának és halálozásának egyesülete, Mustafa Chopan és Benjamin Littenberg - Megtekintheti a teszt eredményeit, és PowerPointként vagy képként letöltheti azokat.
Egyéb jelenlegi tanulmányok
Egy másik, nemrégiben publikált tanulmány megállapította, hogy a rákos sejtek ugyanazokkal a fájdalomreceptorokkal rendelkeznek, mint mi a szájban. Amikor a rákos sejtek kapcsolatba kerültek a kapszaicinnel, kevésbé mozdultak el, ami csökkentheti a terjedés kockázatát. A TRPV1 fájdalomreceptor stimulálásával a kapszaicin az égési sérüléseket szimulálja az agyban. Izzadni kezdünk, a keringés megindul, és boldogsághormonok szabadulnak fel a véráramban. Ha többet szeretne megtudni a kapszaicin emlőrákos sejtekre gyakorolt hatásáról, javasoljuk, hogy olvassa el a cikket közvetlenül a Ruhr Egyetemen, Bochumban. A kép is beszámolt.
Mit gondolsz? A csillagok segítségével értékelheti vagy megírhatja véleményét a megjegyzésekben.