A tanulmány azt tanácsolja Essennek, „mint a 19. gazdálkodók

Sokan, akik egészségesen szeretnének étkezni, általában sok pénzt költenek az úgynevezett "szuperélelmiszerekre".

gazdálkodók

A Leicesteri Egyetem (Nagy-Britannia) kutatói most felfedezték: Minden felesleges! A „19. századi gazdákéhoz hasonló étrend ajánlott.

Amint arról a "Daily Mail" beszámol, ennek konkrét oka van: Akkor a gazdák alig kerestek valamit, és többnyire gazdag földbirtokosoktól származó hűbérekben éltek. Ezért az étkezés mennyisége korlátozott volt.

Étrendjük tartalmazta: speciálisan termesztett zöldségeket, burgonyát, halat és húst. Se többet, se kevesebbet.

Ez a diéta, rengeteg testmozgással és friss levegővel kombinálva, nagyon pozitív hatással volt a "vidéki" emberek immunrendszerére is.

Sok gazdának nem pénzzel, hanem a megtermelt ételekkel fizettek. Ennek eredményeként nem volt más választásuk, mint egészségesen étkezni, és jobban fel voltak szerelve ellene Betegségek.

Például a tuberkulózis, egy fertőző bakteriális betegség, amelyet egy gyenge immunrendszer elősegít. A vidéki lakosság nagyobb valószínűséggel élte túl a tuberkulózis hullámát, mint a gazdagabb családok a városokban, ahol az étel nagyon gazdag volt.

A tanulmány azt is megállapította, hogy ez a fajta étrend megvédhet a mai betegségektől, mint például a második típusú cukorbetegség és a legtöbb szívbetegség.

Dr. Peter Greaves, aki a „Journal of the Royal Society of Medicine” folyóiratban megjelent tanulmány vezetője, kritizálta a szupermarket túlzott élelmiszer-választékát: „Ma mindenki megengedheti magának az olcsó zöldségféléket. Sajnos a nagy választék miatt a legtöbb fogyasztó egészségtelen lehetőségeket választ. "