A tanulmányi eredmények sok nyomot szolgáltatnak - a FOCUS Online
Hiba észlelése?
Csapata már megállapította a korrelációt a kevésbé változatos bélflóra és a sok Bacteroides között - mondja Peer Bork a heidelbergi Európai Molekuláris Biológiai Laboratóriumtól (EMBL). A „Nature” vizsgálat eredményei meggyőzőek, de abszolút számukat óvatosan kell megítélni. A tesztalanyok száma meglehetősen kicsi, és a bélflóra sokfélesége fokozatosan különbözik egymástól, nem különül el egyértelműen elkülönített lépésekre. „Mindig felmerül a kérdés: Hol húzod a határokat?” Egyértelműen túl ambiciózus lehet a lakosság negyedének feltűnőnek minősítése. A rövid távú hatásokat, például az antibiotikumok bevétele vagy az étrend ideiglenes megváltoztatása után, szintén nem veszik figyelembe.
Az étrend megváltoztatja a mikrobiomot
Egy második tanulmányban Stanislav Dusko Ehrlich csapata a Francia Agrárkutató Intézetből (INRA) 49 túlsúlyos vagy elhízott, alacsony zsírtartalmú étrendet folytató ember bélflóráját figyelte. Az alanyok hat héten át fogyókúrás étrendet kaptak, majd hat hétig súlytartó étrendet követtek. Megállapították, hogy a rostokban gazdag étrend sok zöldséggel és gyümölcsrel növelte a bélflóra sokféleségét. Ez megerősíti a korábbi vizsgálatok eredményeit, amelyek szerint az étrend hatással van a mikrobiomra - és reményt ad arra, hogy a bélflóra fenntarthatóan változhat a sokszínűség felé.
A tanulmány eredményei egy lehetséges magyarázatot is szolgáltattak arra, hogy miért nem szenvedtek túlsúly ellenére sokan szív- és érrendszeri betegségekben vagy cukorbetegségben - írják Sungsoon Fang és Ronald Evans a La Jolla-i Salk Intézet Biológiai Tanulmányaitól (Kalifornia/USA). Természet ". Ennek oka lehet, hogy a változatos bélflóra-csoportba tartoznak. Még tisztázni kell, hogy a sokféleség csak az anyagcsere egészségét tükrözi-e, vagy lehetséges-e bizonyos betegségekre fékező hatással lenni a bélflóra változékonyságán keresztül.
Régi táplálkozási bölcsesség
Az eredmények elvileg megerősítették az egészséges táplálkozás ősi bölcsességét - mondja Peer Bork, az EMBL munkatársa. Az életmód és a genetika rendkívül összetett kölcsönhatása miatt gyakran még mindig nem világos, mi a következmény és mi az oka. Minden kellő óvatossággal azonban a tanulmányok határozottan támogatták az egyes emberekre szabott speciális étrendek reményét. "Jön a joghurt az egyedi baktériumkultúrával - de holnap nem."
Francia kutatók korábban egereken kimutatták, hogy a gyomorban és a belekben található baktériumpopuláció befolyásolja a testtömeget. Túlsúlyos patkányokból vagy elhízásra rezisztens patkányokból származó bélbaktériumokat juttattak egerekbe. Az állatok egy részének ezután a szokásos ételadagokat adták, míg mások annyit fogyaszthattak a zsírtartalmú táplálékból, amennyit csak akartak. A túlsúlyos baktériumokkal és magas zsírtartalmú táplálékkal rendelkező egerek többet ettek, és nyolc hét után mintegy 40 százalékos súlyt híztak - számoltak be az INRA tudósai egy kongresszuson, San Diegóban (Kalifornia/USA) 2012 elején.
Rendszeres étellel még mindig 20 százalékos növekedés volt. Az elhízás ellen védő baktériumokkal rendelkező egerek viszont csak körülbelül tíz százalékkal gyarapodtak - függetlenül attól, hogy zsíros vagy normál ételt kaptak-e. A felhasznált anyagcsere útvonalakban hasonlóság mutatkozott a patkányokéval. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a baktériumok felelősek ezekért a biokémiai változásokért.