A táplálkozás a; hagyma röviden Yara Franciaország
Főbb elemek
Nitrogén
A nitrogén az a tápanyag, amely nagyobb mennyiségben szükséges a növekedés és a hozam optimalizálásához. A nitrogénigény a késői lombtermelés során csúcsosodik ki. Ez az elem főleg az összes többi fő elem előtt felszívódik.
A hagymához körülbelül 3 kg nitrogénre van szükség egy megtermelt hagymánként. A zöld színben betakarított cebetthez nagyobb mennyiségű nitrogén szükséges. A hagyma gyökérrendszere felszínes. A növények ezért magas nitrogénszintet igényelnek. A korai növekedés során alkalmazott, rendszeres dózisok optimalizálják a termést és csökkentik a talajvesztés kockázatát. Az elnyelt nitrogén legnagyobb része az izzóban található.
A túlzott nitrogént azonban el kell kerülni, különösen azért, mert késlelteti az izzó érettségét, megpuhítja és elősegíti a tárolási rothadások előfordulását.
Az abszorbeált foszfor több mint 70% -a az izzóban található. Általános gyakorlat, hogy a foszfátot ültetés előtt vagy kezdő műtrágyaként alkalmazzák. Káliumra szintén jelentős mennyiségben van szükség. A növények körülbelül 2 kg/t hagymahagymával csökkentik. A nagy igényű időszak követi a nitrogénét, és a hagymanövekedési szakaszban következik be. A növény koronájába történő kálium-felvételt általában az egész szezonban rendszeres alkalmazás követi. A lombozat elfogyasztja a növény által felszívódó kálium nagy részét, ezért a fokhagyma esetében nagyobb az eliminációja.
Kalcium
Kalciumra szintén viszonylag nagy mennyiségben van szükség, körülbelül 0,8 kg/t izzóra. A kalciumigény tükrözi a kálium követelményeit, csúcspontja a kidudorodás és a korai növekedési szakaszban van. Bár ez az elem különösen fontos a levélnövekedés szempontjából, viszonylag alacsony hagymatartalma segít fenntartani a hagymasűrűséget és javítja a termény tárolásának minőségét.