A táplálkozás és a fizikai aktivitás nem mind a (

Táplálkozás és fizikai aktivitás: nem mind ugyanabban a kategóriában játszunk
Interjú Didier Rubio dietetikussal, a sportorvosi sporttáplálkozási szakemberrel és a Réppop hálózattal (Hálózat a gyermekkori elhízás megelőzésével és gondozásával). Számos élsportolót irányít rögbi, úszás, foci, kajakozás és egyéb sportok területén. A francia XV. Volt táplálkozási szakértője.
Az Agrobiosciences misszió havi rádióműsorának részeként: "Nem eszik kenyeret!" 2012. március, amelyet a sportnak, az egészségnek és az élelemnek szenteltek: amikor az étel minden szakaszon áthalad.

táplálkozás

Sylvie Berthier. Vannak-e olyan fő táplálkozási elvek, amelyek mindenkire vonatkoznak, amikor sportolunk? ?Didier Rubio: Igen, nagyon. Nagy figyelemmel hallgattam Valérie Péan rovatát, amely az atlétáktól az ókortól napjainkig terjedt, és amit ő mondott az ősi étrendekről, amelyek kizárólag vegetáriánusak vagy teljesen húsosak, vagyis hiper-fehérjék. Végül a jó gyakorlat valószínűleg a kettő kombinációjában rejlik.
A sportoló étrendjének fő elvei megegyeznek az általános lakosságra érvényes elvekkel, nevezetesen egy változatos étrenddel, ahol az összes élelmiszercsoport képviselteti magát: gabonafélék, kenyér, keményítők, zöldségek és gyümölcsök, húskészítmények, például hús, hal és tojás, tejtermékek és zsírok. Amikor az étrend mindezen termékekből áll, változatosabbá válik, és ha a mennyiségek megfelelőek, kiegyensúlyozott lesz.
Másrészt a sport sajátossága - ez nagyon fontos - az ételfelvétel ritmusában és ütemezésében rejlik, mert szükséges lesz az ételek, valamint az edzések és versenyek ütemezésének kombinálása.

Mennyi ez az idő a sporttól vagy az elfogyasztott ételektől függően ?
Nagyon gyorsan haladva két szakasz áll rendelkezésre. A verseny vagy edzés előtti, ahol fontos, hogy elég gyomra legyen. Az utolsó edzés vagy verseny előtti felvétel, bár nagyon személyes, 2 és 5 óra között van. Például, ha egy sportoló 11 óra körül edz, akkor jó neki ebédelni 8 vagy 9 óra körül. De figyelembe kell vennünk az egyén szociológiáját, tudnunk kell, mit tapasztal, hogyan éli meg, mit tehet, hogyan tudja megszervezni magát ehhez.
Ezután eljön az úgynevezett korai gyógyulás nagyon fontos ideje: a testmozgás után fél órán belül, vagy akár egy órán belül nagyon hatékony az úgynevezett gyors cukrok bevitele, kevés fehérjével. Konkrétan annak, aki jelentős erőfeszítéseket tett - 1 órán túl - gyümölcslét, kompótot, szárított gyümölcsöket vagy banánt kell vennie, egy kis sajt vagy sonka szendvics kíséretében. "Ez olyan munka, mint a testépítés. A játékok után gyakran látunk helyreállítási büféket.

Mit tanácsolna azoknak a szülőknek, akiknek gyermekei hetente egyszer, kétszer vagy háromszor sportolnak egy klubban? ?
Az a gyermek, aki hetente egyszer vagy kétszer dolgozik, végső soron alig különbözik azoktól, akik nem. Valójában teljesen normális, ha nem is szinte kötelező, hogy egy gyermek aktív legyen. Ezért semmi különös, kivéve, ha kihasználják azt a tényt, hogy a gyermek sportol, így szülei vagy nevelői néhány üzenetet küldenek neki, például arról, hogy hidratálja magát a fizikai aktivitás során, előtte és utána, és fogyaszt egy változatos étrend.
Ezután, amikor a gyerekek heti 15-20 órás fizikai tevékenységet végeznek, nagyon figyelnie kell a növekedési görbére és az étkezési magatartásukra, mivel zavarok lehetnek.

Néhány héttel az elnöki kampány előtt van-e üzenete a jelölteknek? ?