A táplálkozás kezelése az AGAPLESION DKH-ban
Az élet iránti szeretettel.
- DKH
- Szolgáltatások köre
- Egyéb fókuszpontok
- Táplálkozási menedzsment
AGAPLESION DIAKONIEKLINIKUM HAMBURG
Magas legelő 17
20259 Hamburg
Táplálkozási menedzsment
A megfelelő táplálkozás megőrzi egészségét, elősegíti a teljesítményt és a jólétet. Létrehoztunk egy táplálkozási menedzsment rendszert, hogy biztosítsuk és elősegítsük az orális táplálkozást az idősek otthonában.
Az országos betegek egynegyede alultápláltan érkezik a kórházba. A betegek több mint felét veszélyezteti az alultápláltság kórházi tartózkodásuk alatt. A betegeknek gyakran nincs étvágyuk - a nyelési rendellenességekkel, az emésztőrendszer betegségével vagy általában műtét után szenvedő beteg.
Az alultápláltság rontja a beteg életminőségét. A jól szervezett táplálkozásmenedzsment lehetővé teszi az orvostudomány és az ápolás alkalmazottai számára, hogy korán felismerjék az alultáplált betegeket és táplálkozási gyógyszerekkel kezeljék.
További információ
A táplálkozás-kezelés alapja az előszűrés. Az anamnézis részeként az orvos meghatározza a beteg fogyását, az élelmiszer-fogyasztást és a betegség súlyosságát, és szükség esetén táplálkozási konzultációt kér. Ezután az alultápláltság fő szűrését a dietetikus végzi a specifikus hiány meghatározása érdekében.
Az eredménytől függően különféle táplálkozási terápiák állnak rendelkezésre. Az ápolószemélyzet és az orvos vállalja a terápia megvalósítását és ellenőrzését.
A következő konzultáción a dietetikus ellenőrzi a terápia sikerét, és szükség esetén további intézkedéseket javasol. Ezenkívül a beteg egyéni diétás tanácsokat kap, tippeket és tájékoztató anyagokat az otthoni megvalósításhoz. A mentesítő levélben az orvos leírja az elvégzett táplálkozási terápiát, és ajánlásokat ad a kórházi tartózkodás utáni további táplálkozásra.
Betegeinknek sokféle étrendet és táplálkozási formát kínálunk. Az összes szokásos étrend mellett, amely a klinikai képekből adódik, például: alacsony laktóztartalmú, alacsony fruktózszintű, alacsony hisztaminszintű, gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú, rosttartalmú, könnyen emészthető étel, könnyű teljes étel, alacsony kálium- és nátriumtartalom, klinikánkban van egy környezeti szoba. Különleges diétás ellátást kínálunk az MCS-es betegek számára az ételallergia miatt.
Természetesen más kultúrák és vallások táplálékigényét is kielégítjük, például: vegán konyha, vegetáriánus konyha halakkal és anélkül, ételek sertéshús nélkül vagy marhahús nélkül.
Sajnos a konyhában lévő szerkezeti körülmények miatt nem kínálhatunk speciális halal ételeket vagy kóser ételeket.