A táplálkozási információk felmérési adagmérete gyakran túl kicsi - táplálkozás - Dülmener Zeitung

A táplálkozástudatos emberek gyakran megnézik az élelmiszerek csomagolásán található táplálkozási táblázatot. De az információkat gyakran díszítik. Különösen az adagok méretét illetően a gyártók nem ilyen pontosak.

2017.07.08., Hétfő, 05:04

információk

Stuttgart (dpa/tmn) - Sok ételcsomag hátoldalán fel van tüntetve, hogy egy adag mennyi zsírt, cukrot vagy kalóriát tartalmaz. Az adagok mérete azonban általában túl kicsi, kritizálja a fogyasztói tanácsadó központokat.

A müzlit például gyakran 40 grammos adaggal számolják. A kulcsban azonban általában lényegesen többet. Például a fogyasztói tanácsadó központok arra kérték a fogyasztókat, hogy töltsék fel a szokásos gabona mennyiséget egy felmérés céljából. Átlagosan nem 40, hanem 81 gramm müzli volt. 30 gramm chips helyett átlagosan több mint 60 jött össze.

1490 ember vett részt a fogyasztói tanácsadó központok nem reprezentatív felmérésében. Az általuk palackozott mennyiségek nagyban változtak. A fogyasztói tanácsadó központok ebből arra következtetnek, hogy lehetetlen reális információt adni a szokásos adagméretekről.

Azoknak, akik egészségtudatosan szeretnének enni, érdemes jobban tájékozódniuk a 100 grammos vagy 100 milliliteres információkról - tanácsolja a baden-württembergi fogyasztói tanácsadó központ. Ezeket könnyen össze lehet hasonlítani.