A táplálkozási kampány segíti a kambodzsai gyerekeket; erőssé, egészségesé és intelligensé válni
A táplálkozási kampány segíti a kambodzsai gyermekeket abban, hogy erősek, egészségesek és okosak legyenek
Írta: Denise Shepherd-Johnson
A kambodzsai gyermekek táplálkozásának javítását célzó kampány megváltoztatja a gondozók táplálkozási módját.
KAMPONG THOM, Kambodzsa, 2013. április 24. - Reggel 8 óra van Ponleak faluban, Kampong Thomban, és a nap már magasan az égen van. Ökörök csoportja csendesen ereszkedik le a poros földúton Vath Ngim gólyalábas háza mellett.
Ngim és szomszédja, Roeun Heourn egy nagy fa rácsos ágyon ülnek egy árnyékos sarokban a háza közelében. Csevegnek és nevetnek Ngim nagynénjével, miközben aprítják a babák reggelijének hozzávalóit. Készítik a Bobor Khab Krub Kroeung-ot, zöldségből és olajból készült sűrű rizsalapú zabkását hússal, halzal vagy tojással.
Az alultápláltság kockázata
Egy 2010-es felmérés szerint a kambodzsai 6–23 hónapos gyermekek csak 24 százaléka kapott megfelelő táplálékot. Azokat a gyermekeket, akik nem kapnak elegendő ételt, és akiknek étrendje nem tartalmaz különféle alapvető mikroelemekkel dúsított étrend-kiegészítőket, az alultápláltság veszélye fenyegeti, ami néha maradandó károsodást okozhat fizikai és kognitív fejlődésükben.
Kambodzsában az 5 év alatti gyermekek több mint negyede alulsúlyos, 10-ből 4 gyermek pedig túl kicsi az életkorához.
A kiegészítő táplálás elősegítése
2012 áprilisában az Egyesült Államok Nemzetközi Fejlesztési Ügynökségének támogatásával és több szervezettel (például Kambodzsa Királyi Kormányának Egészségügyi Minisztériumával, a Nemzeti Egészségfejlesztési Központtal, a Nemzeti Táplálkozási Programmal, az Egészségügyi Világszervezettel) folytatott partnerségen keresztül. Szervezet, a Szaporodási és Gyermekegészségügyi Szövetség, valamint a Helen Keller International), az UNICEF kommunikációs kampányt indított a kiegészítő táplálkozás elősegítése érdekében Kambodzsában. Ez a kampány megpróbálja megváltoztatni a gondozók táplálkozási módját a gyermekek táplálkozásának javítása céljából.
A kampány fő célja arra ösztönözni a gondozókat, hogy készítsék el Bobor Khab Krub Kroeungot 6–24 hónapos gyermekek számára, biztosítva ugyanakkor, hogy az ételeket higiénikusan, megfelelő gyakorisággal és elegendő mennyiségben adagolják, és ügyelve arra, hogy a csecsemőkkel az egész világon kommunikáljanak. étkezés.