A táplálkozási szakember, Claude Chauchard elmagyarázza a; a rágás fontossága a fogyásban

Kinek soha nem fáj a gyomra étkezés után? Az emésztés néha trükköket játszik rajtunk, és ha az elfogyasztott étel fontos szerepet játszik az emésztésben, a rágásnak is van beleszólása! Valóban jobban emésztünk, ha jól rágunk, mert a nyál segíti az emésztést.

táplálkozási

Ajánlatos minden falatot legalább 20-szor rágni. Elsőre nehéznek tűnhet, de ez csak a szokás kérdése. Főleg, hogy a rágásnak más erénye is van: a jól rágva gyorsabban elégedettek vagyunk! Az étel elfogyasztása után 15-20 perccel jelentkezik a teltségérzet. Más szavakkal: minél hosszabb ideig rágja az ételt, annál kevesebb ételre lesz szüksége. Végül rágással szabadítják fel az ételek ízét a szájban, nagyobb öröm érdekében! És ha még mindig nem vagy meggyőződve róla, tudd meg, hogy gyors étkezés közben lenyeli a levegőt és gázt termel. Ezentúl azon fogunk gondolkodni, hogy körülbelül húszszor rágjuk meg az egyes falatokat. !