A tea n; nem mindig jó az egészségére
Írta: Dr. Yann Maël Le Douarin
60 millió fogyasztó felmérése során számos szennyező anyag (peszticidek, fémek) jelenlétét mutatták ki. A teában Franciaországban a második legtöbbet fogyasztott ital.
Publikálva 2017.03.11. 8:00
Három franciaből 2 fogyaszt teát ízlés szerint, de annak egészségügyi előnyei miatt is. Vízhajtó, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, rákellenes, a szív- és érrendszer védő tulajdonságai, tudományos vizsgálatok számos előnyét mutatták ennek az italnak. De mi is van pontosan azokban az előkészületekben, amelyeket a boltban találunk? 60 millió fogyasztó ad nekünk néhány választ.
Polifenol, a tea előnyeinek forrása.
Ez az antioxidáns tulajdonságú molekula adja a tea előnyeinek egy részét. Megfelelő mennyiségben a polifenol a vizsgálatok szerint megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket, elősegítheti a zsírvesztést, vagy akár megerősítheti csontvázunkat. A polifenolok különféle élelmiszerekben is megtalálhatók, például csokoládéban, borban, kávéban vagy almában.
De a polifenol túladagolása esetén vigyázzon az Élelmezésügyi, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökségre, különféle rohamokat észlelnek: emésztési, neurológiai és kardiovaszkuláris, a koffein jelenlétéhez kapcsolódóan és májban. Napi 4-6 csésze fogyasztása néhány hónapig káros hatásokat okozhat egyes embereknél.