A tehenek, a szennyezés és a koleszterin közötti kapcsolat
Marhahúsról beszélünk, de sajtokról is. Valójában egy állattenyésztésről: a tehénről. 50 kilogramm étel naponta csak egy példányt fogyaszt.
A húsfajták tekintetében világszerte csak egy specifikáció létezik - a steak súlya legfeljebb 100 gramm lehet. Környezetvédelmi okokból. A szennyezés, pontosabban. Ráadásul a táplálkozási szakembereknek ugyanaz az ajánlásuk, amikor az ideális adag vörös húsról van szó.
Mihai Petcu állatorvos: „Egy tehénnek 700 kilója, 7-8% -a vére van, akárcsak az emberi testnek, tehát 50 kilója. 40 liter vér halad át a tehén tőgyén, hogy liter tejet termeljen. Ez Isten csodája! ”
Dr. Mihai Petcu megtiszteltetésnek érzi, hogy a tehén farka mellett állhat. 50 éve kezeli őket. Próbáljon meggyőzni minket, hogy tisztelettel nézzünk minden ételre, amelyet ez az állat biztosít nekünk. "Nem hivatalos hangok szerint a tej rákkeltő. Elárulok egy dolgot, vannak könyveim festményekkel, amelyek azt mutatják, hogy 6000 évvel ezelőtt fejte a tehenet, nos, még mindig 7 milliárd voltunk?
50 kilogramm növényi ételt egy tehén egy nap alatt elfogyaszt. A teljesen energiahatatlan növényeket a kérődzők négykamrás gyomrában mikroorganizmusok közvetítik. Ők termelik a fehérjéket. És akkor az állaton lévő zsír. Ez a természet egyik leglátványosabb folyamata.
Olvassa el
Miért egyes fajok tej, mások hús? A tejelő tehenek által felhalmozott zsírról a következőket tudhatjuk meg: „Ezek a tehenek a farok tövében, a bordák tövében a golyvára tesznek zsírt. Húsfajtáknál a zsír az izomrostok között van, az izomrostokban márványosnak és perseláltnak nevezik ".
Húsfajtánál az állat súlyának 25% -a sovány hús. A fűből állati fehérjévé való átalakulás ugyanolyan látványos, mint szennyező. Összességében a mezőgazdaság által okozott üvegházhatás 22%. Pontosan ugyanannyi szennyező anyagot szolgáltat…. szénipar.
Dr. Octavian Popescu akadémikus: „A mezőgazdaság 22% -ának hozzájárulásában. 70% -át állatok és főleg növényevők tenyésztésével állítják elő, mert ezek füvet fogyasztanak. ".
A reakció eredményeként nagy mennyiségű metán nevű szennyező anyag keletkezik. Ezen becslések alapján az Egészségügyi Világszervezet saját számításokat készített. Hogyan tudunk mi emberek jól enni, és hogyan védhetjük meg egyszerre a természeti környezetet? Mi eredményezte?
80 gramm marhahúsnak, juhnak vagy kecskének kell lennie a steak maximális adagjának, amelyet egy felnőtt étkezés közben fogyaszt. Véletlenül nem az ideális adag táplálja és nincs hatással az emberi koleszterinszintre. A vörös hús esetében a BIZTONSÁGOS HETI ARÁNY számításra kerül: 200 gramm vörös hús, hetente kétszer. A gyermekek esetében is kevesebb.
Ami a tejtermékeket illeti - a szakemberek szélesebb körben vannak a bányában. A tejzsír más tápanyag, mint a hústároló zsír. Például a felvert tejben lévő zsír segít csökkenteni az emberi koleszterinszintet, és nem növeli azt.
A tejtermékek esetében a NAPI Dózis kiszámítása: 60 gramm. Ihatunk egy pohár tejet és ehetünk egy joghurtot, és lefedtük az összeget. Pontosan ezek a mennyiségek egy felnőtt számára is fenntartják a természetes egyensúlyt.