A tehenek megfelelő fejése - a stabil követelményekről mindent tudni kell
Az emberek évezredek óta használják a tehéntejet értékes táplálékként a maguk számára. A 19. század végéig a tejelő teheneket kizárólag kézzel fejte. Ezután megkezdődött a fejőgépek fejlesztése, amelyek a modern mezőgazdaság nélkülözhetetlen részévé váltak. Hogyan és miért kell eljárnia egy bizonyos módon a tehén fejése során, és milyen lehetőségei vannak a kérődzők fejésére, megtudhatja ebben a bejegyzésben.
Mit jelent a fejés?
A fejés annak a tevékenységnek a neve, amelynek során tejet nyernek tehenek vagy más tejtermelő állatok, például juhok és kecskék tőgyéből.
Miért ad a tehén nekünk tejet?
A tehenek először akkor termelnek tejet a tőgyükben, amikor megszületett az első borjuk. Az első tejet, amelyet a tehenek utódaik számára termelnek, kolosztrumnak vagy kolosztrumnak hívják. Sárgás és vastagabb, mint a később termelt tej, és többek között több az anya által termelt antitestet tartalmazza. Ezek nagyon fontosak a borjú immunvédelme szempontjából. A későbbi tej folyadékkal és tápanyagokkal látja el az újszülöttet. A tejtermelő felhasználja a tehén által termelt tejet. Röviddel születése után elválasztja a fejős tehenet és a borjút, és a tejet maga kapja meg táplálékként. Az újszülött borjút a borjúnevelési osztályon gondozzák. A szarvasmarhák gyermekgondozásának problémamentes megismerését a „Szülők szarvasmarháknak - így születik egy borjú” című útmutatónkból.
Fejéshigiéné és tőgygondozás az egészséges tejelő tehénállománynál
A tőgy tisztítása és a tőgy gondozása szintén meghatározó az egész tejelő állomány tőgy egészsége szempontjából. A tej is nagyon érzékeny étel, ezért fejőként meg kell győződnie arról, hogy a tőgye tiszta. Az ételbe nem kerülhetnek baktériumok.
Minden fejés előtt meg kell tisztítani a szarvasmarha bimbóit a cumikkal - a bimbó teteje különösen fontos, mivel a tej ekkor hagyja el a tehén bimbóit a bimbócsatornán keresztül, és magas a fertőzés veszélye. Óvatosan törölje le a tőgy bőrét higiénikusan tiszta gyapjúval vagy eldobható törlőkendővel.
Fejőként meg kell akadályoznia, hogy a beteg szarvasmarhákból baktériumok kerüljenek egészséges állatokba. Ezért először mindig azokkal a tehenekkel kell foglalkozni, amelyek egészséges tőgy. Ezután a gyanús tőgyökkel rendelkező szarvasmarhákon és végül a fertőzött állatokon a sor. Ezt könnyedén megteheti a lekötött istállóban. A járókában figyelnie kell a fejőfürt közbenső tisztítására és rendszeresen mosson kezet.
A mell tisztításán túl fontos, hogy megfelelően gondoskodjon róluk, hogy egészségesek legyenek. A tisztítás után vékony réteg kenőanyagot, például fejőzsírt kenhet a baba bőrére. Így a fejés során a súrlódást a lehető legalacsonyabban tartja, és a fejőzsír biztosítja a bőrirritáció elkerülését. Használhat mártószereket külsőleg is: egyszerűen mártószerrel mártócsészébe mártja a cumikat. A mártás csíraölő hatású, így a tej nem szennyezett, és a csírák nem terjedhetnek a növényben. A fejés után a mártószerrel megvédi a bimbócsatornát a behatoló kórokozóktól.
Az előbbi fejés és a tőgy állapotának ellenőrzése
Függetlenül attól, hogy kézzel vagy a fejőgéppel fejik-e: a fejés elején minden állatot elő kell fejni. Így láthatja, hogy a tőgy mirigyszövete egészséges-e és a tej minősége megfelelő-e. Miután a bimbókat tiszta ruhával és meleg vízzel megtisztította, a tejfúvókat előtejpohárba fejik. Használhatja a tej minőségének ellenőrzésére. Különös figyelmet fordít arra, hogy a tej színe megváltozott-e, vagy pelyhek képződtek-e. A módosított tehéntej nem kerülhet az élelmiszerláncba.
Az előzetes fejés szintén fontos a tej tőgybe juttatásához. A célzást az oxitocin hormon szabályozza. Az oxitocin összehúzza az izmos tőgyszövetet. Ennek eredményeként a tejet a tőgy tejgyűjtő tereibe nyomják, hogy a fejés során könnyen elhagyhassa a bimbócsatornán. Az előzetes fejés és a megfelelő fejés között nem lehet több, mint egy perc. Így hozhatja ki a legtöbbet az oxitocin hatásaiból. Számodra ez azt jelenti: gyorsan dolgozz!
Tehenek fejése kézzel
Korábban a fejős teheneket kézzel fejték ki. A tejet egy vödörbe fogták. A fejőnek körülbelül negyed órára volt szüksége állatonként. Ma ez a kivétel. A gyári gazdálkodás napjaiban szinte az összes mezőgazdasági üzemben fejőgépet használnak.
Ha tehenet kézzel fej, akkor mindenképpen meg kell kötnie a jószágot, és el kell terelni a figyelmét valamilyen takarmánnyal. Soha nem szabad lebecsülni az állatok belépési erejét, és vigyázni kell, nehogy megsérüljön. Miután megtisztítottad és gondoztad a cumit, máris mehetsz. Vegyen fel eldobható kesztyűt, hogy az érzékeny cumik ne sérüljenek meg, és a baktériumok ne kerüljenek át. Tejszéken ülsz a szarvasmarha mellett, megfogod a négy cumi közül kettőt, és a kezedet a bimbó gyökereire helyezed. A hüvelykujj és a mutatóujj gyűrűt alkot. A maradék ujjak megfogják a bimbót. Ezután enyhén összenyomja a hüvelykujját és a mutatóujját, és a többi ujjával kitolja a tejet a bimbóból. A gyökér fogását meg kell tartani, hogy a tej ne folyjon vissza. Vigyázzon, ne húzza. Most ismételje meg ezt a fejéstechnikát a másik kezével a szomszédos bimbón, és felváltva gyűjtse össze a tehéntejet. Addig csinálod, amíg az érintett tőgynegyedek szinte üresen nem zsugorodnak és fejnek. Most folytathatja a másik oldalon a másik két negyeddel.
Hogyan működik a fejőgép?
Amikor a fejőgéppel dolgozik, a fejés sokkal gyorsabban megy végbe, mint korábban kézzel. Ezért vált nélkülözhetetlenné a modern mezőgazdaságban. Óriási mértékben leegyszerűsíti és lerövidíti a munkát egy tejelő állományban. Az istálló típusától függően vannak állandóan telepített fejőrendszerek (pl. Fejetlen szalonok laza bódékban), néhány hordozható eszköz (pl. Kötött istállókban) vagy mobil rendszerek legelők számára.
A fejőgépek négy fejő- vagy bimbócsészéből, a tejkarmból, rövid és hosszú tej- és légtömlőkből, a pulzátorból, a vákuumszivattyúból, valamint egy hűtő- és tisztítóberendezésből állnak.
Amikor tehéntejet nyersz a géppel, ráteszed a cumit a csecsekre. Ezután a gép a vákuumszivattyúval és a pulzátorral negatív nyomást generál, amely a tejet ivóborjú ritmusára szívja. A fejőfürtöt állandóan a beépített fejőházba telepítik, és te, mint fejő, körülbelül egy méterrel lejjebb állsz az állatok mellett. Innen tisztíthatja és gondozhatja a tőgynegyedeket, ami könnyű a hátán, valamint fel- és leveheti a fejőberendezést.
Hogyan működik a fejő robot?
Ha fejőrobotokkal szeretne dolgozni, akkor még több időt spórolhat meg a fejéshez, és gazdálkodóként rugalmasabb a munkaideje. A robot - más néven automatikus fejőrendszer - automatizáltan feji a teheneket. Amikor az állatok belépnek a robotba, egy kapun keresztül bezárják őket, és tisztítás után a robot ultrahang, lézer és optikai szenzorok segítségével automatikusan rájuk rögzíti a fejőfürtöt. A fő ok, amiért a szarvasmarhák bemennek a robotba, az a koncentrátum, amelyet oda kapnak. Összehasonlítható az emberi édességekkel. A robot újra kinyitja kapuját, amint a tej áramlása egy bizonyos érték alá esik.
Milyen gyakran fejik a fejős teheneket?
A tejelő teheneket általában fejőgép feji naponta kétszer - reggel és este. Fejő robot használata esetén az állatok maguk döntenek arról, hogy mikor és milyen gyakran fejik be.
Mennyit ad egy tehén naponta?
Egy tehén naponta körülbelül nyolc litert adott a borja táplálásához. Egy jól nevelt, modern fejőstehén ma átlagosan napi 50 litert ad. Mivel a tehén sok értékes tápanyagot bocsát ki a tejével, ezért ilyen kiváló teljesítmény elérése érdekében kiváló minőségű takarmánnyal kell etetni. A gazda kevesebb tejet kap a legelőn tartott tehéntől, és szinte csak füvet és széna eszik a szénaállványok felett.
Hol lehet megtanulni teheneket fejni?
Ha laikusként nem csak elméletről szeretne olvasni és tanulni valamit a fejős tehenek fejéséről, vagy ha gyermekei maguk akarják fejni a teheneket, regisztrálhat bizonyos farmok tanfolyamaira. Egyes gazdaságokban a nyaralási napokat is töltheti egyszerre.
Következtetés
A tehenek megfelelő fejése fontos a tejelő tehenek tőgyi egészsége és a tej mint élelmiszer minősége szempontjából. Ehhez meg kell tisztítani és ápolni a tőgyet a fejés előtt. Az előzetes fejés segítségével ellenőrizheti, hogy a tej megfelel-e bizonyos kritériumoknak. Ha pelyhesedik vagy elszíneződik, a tehéntejet nem szabad kiadni. Ha kézzel feji a szarvasmarhát, hüvelykujjával és mutatóujjával fogja meg a bimbó alját. A többi ujj megnyomásával a tej elhagyja a cumit és kifelé ér. Manapság azonban általában vannak fejőgépek vagy akár fejő robotok, amelyek segítségével tejet fejhetnek ki.