A tej és annak egészségügyi következményei
A tej pattanásokat okoz, ez káros a csontjaira, és még sok más. Itt megtudhatja, milyen megrázó hatással lehet a tejfogyasztás az egészségére.
Tej és csont szerkezet
Régen azt mondták, hogy ha sok tejet iszol, erős csontokat kapsz. Még ha sokáig kételkednénk is ebben, egy tanulmány most azt mutatja, hogy a tejfogyasztás növeli a csonttörések kockázatát és csökkenti a várható élettartamot.
A Svédországban végzett tanulmány azt mutatja, hogy a magas tejfogyasztás összefügg a nőknél a csonttörések nagyobb számával és a „magasabb mortalitással”, valamint hozzájárul az oxidatív stresszhez. Az oxidatív stressz a szabad gyökök magas arányához vezet a szervezetben, ami betegségekhez és gyorsabb öregedési folyamatokhoz vezethet.
A legtöbb tejet fogyasztó országokban szintén a csontritkulás aránya a legmagasabb, mivel az alacsony tejfogyasztású országokban a csontritkulás aránya is a legalacsonyabb. Ha erősíteni akarja csontjait, kerülje a tejtermékeket, és kalciumigényét növényi kalciummal fedezze. A csontokat mérsékelten megterhelő rendszeres testmozgás, például futás vagy labdajátékok szintén pozitívan befolyásolják a csontsűrűséget.
Tej- és szív- és érrendszeri betegségek
A tejben és a tejtermékekben, például a sajtban és a vajban magas a koleszterin- és a telített zsírtartalom. Ez azt jelenti, hogy a tejtermékek többnyire (részben) felelősek a magas vérnyomásért, és növelik a szívbetegségek kockázatát. K. Michaëlsson svéd tanulmánya azt mutatja, hogy a napi 1400 mg-nál nagyobb kalciumbevitel, amelyet manapság tejtermékek fogyasztásával lehet könnyen elérni, növeli a halálos kimenetel kockázatát Szív-és érrendszeri betegségek növekszik.
Tej és rák
A rák kialakulásának kockázata is, különösen Mellrák és Prosztata rák, növeli a tejtermékek fogyasztása. A sok tejterméket fogyasztó családok vizsgálata összefüggést mutatott a tej és a vastagbélrák között. Ha a gyermekek rengeteg tejet esznek vagy isznak, formától függetlenül, akkor később megháromszorozódik a vastagbélrák kialakulásának kockázata.
Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy nemcsak a tej és a sajt gyakori fogyasztása növeli a rák kockázatát, hanem, hogy a tejtermékekből származó D-vitamin és kalcium a májrák (HCC) fokozott kockázatával is összefügg. A növényi eredetű D-vitamin és a kalcium azonban nem mutat kapcsolatot, vagy akár megelőző hatást gyakorol a rák ellen.
Tej és maradékai
A tehén testében termelt tej állítólag elősegíti a borjú nagy és erősvé válását, és erre a célra hormonokat és növekedési faktorokat tartalmaz. De nemcsak ezek, nem nekünk, hanem a borjúnak is vannak hormonok a tejben. A tej elemzése során 20 gyógyszer található, köztük antibiotikumok, fájdalomcsillapítók, epilepszia-ellenes szerek, béta-blokkolók és szintetikus nemi hormonok.
A fejőstehén magas expozíciója, amely naponta termeli a természetes tejmennyiséget, betegségekhez és tőgygyulladáshoz vezet, amelyek ellen antibiotikumok és más gyógyszerek küzdenek. Ezek a szerek nemcsak a tejbe kerülnek, hanem a gyulladt emlőmirigyekből is gennybe kerülnek.
Tej és cukorbetegség
Különösen a csecsemőknek és a kisgyermekeknek adnak tejet, hogy elősegítsék a magas és erős növekedést. A tehéntej csecsemőkorban és kisgyermekkorban azonban növeli az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Általában nő a tejfogyasztás, kortól függetlenül A cukorbetegség kockázata betegeknek lenniük, és azoknak is, akik már cukorbetegségben szenvednek, kerülniük kell az állati fehérjét és különösen a tejtermékeket.
Bőrirritáció és pattanások
Lehet, hogy egyesek pusztán külső tények alapján döntöttek az állati termékekről. Az állati összetevők elkerülése gyakran finomabb és szebb arcszínt eredményez. A tejfogyasztás szorosan összefügg a pattanásokkal. Azok a tinédzserek, akik növelik alacsony zsírtartalmú tejfogyasztásukat, nagyobb valószínűséggel pattanásosak is
Tej és fájdalom, migrén, elhízás
A tej nemcsak a cukorbetegséget, a rákot vagy az oszteoporózist elősegítheti, hanem elősegítheti is Migrén szívességet. Ha figyelembe vesszük a magas tejfogyasztás következményeit, a menüben kerülni kell a tejet a fájdalom csökkentése vagy elkerülése érdekében. A telített zsírsavak magas aránya a tejtermékekben nemcsak egészségtelen, hanem egyre inkább elhízáshoz vezet. A tej aktiválja és stimulálja az mTOR enzimet. Többek között ez zsírsejtek képződéséhez vezet, aminek következtében megnő az elhízás kockázata. Ha tartósan meg akarja őrizni a testsúlyát, a lehető legnagyobb mértékben kerülje a tejtermékeket. Fontos a kiegyensúlyozott étrend, sok gyümölcs, zöldség és víz mellett, valamint a megfelelő testmozgás.
A legfontosabb dolgok összefoglalva
- A tej növeli a rák kockázatát
- A tej gyorsabban öregszik
- A tej csontritkulást okozhat
- A növényi eredetű D-vitamin és kalcium sokkal egészségesebb számunkra, mint a tehéntejből származó
- A tej nem kisgyermekeknek való
- A tej növeli a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét
- A bőrirritáció és a szennyeződés gyakran a tejfogyasztás eredménye
- Ha többet szeretne megtudni a tejfogyasztás egészségügyi következményeiről, keresse fel a nutrstudies.org oldalt.
A tej és tejtermékek alternatívái
A tej használata nem azt jelenti, hogy reggel szárazon kell enni a müzlit, vagy soha többé nem lehet fagyit enni. A hagyományos tehéntejnek ma már számos vegán, tisztán növényi alternatívája van.
- Növényi tej szójából, mandulából, kókuszdióból, rizsből, zabból ...
- Szója, rizs, zab, kókuszdió krém ...
- Szója joghurt, kesudió joghurt
- Vegán sajt
- Növényi „tej” fagylalt vagy szorbett
Csak az állati eredetű termékek elkerülésével nem vagy azonnal szuper egészséges. A kiegyensúlyozott étrend sok zöldséggel, gyümölccsel, és ha lehetséges, feldolgozatlan, természetes termékekkel, valamint rengeteg testmozgás fontos a test és az elme hosszú távú fitt és boldog állapotában.
- JL