A tej és tejtermékek fogyasztása csökkenti a hosszú távú súlygyarapodást - CERIN

Olvasási idő: 2 perc

távú

Megjelenés dátuma: 2013. november 05./Frissítés dátuma: 2017. január 09

Csaknem 20 éves nyomon követés során azt tapasztaltuk, hogy a napi 3 tejtermék fogyasztói a tömeg felét és 15% -kal kevesebb derékkerületet hozták meg, mint a napi 1 vagy kevesebb tejtermék fogyasztói.

Wang h, Troy LM, Rogers, GT és mtsai. (2013) A tejfogyasztás, valamint a testtömeg és a derékméret változása közötti hosszanti összefüggés: a Framingham Heart Study International Journal of Obesity; doi: 10.1038/ijo.2013.78

Csaknem 20 éves nyomon követés során azt tapasztaltuk, hogy a napi 3 tejtermék fogyasztói a testsúly felét és 15% -kal kevesebb derékméretet híztak, mint a napi 1 vagy kevesebb tejtermék fogyasztói. Kezdetben 3440 felnőttnél folytattak USA-ban 26-84 évesek. Az értékeléseket négyszer, 1991-től 2008-ig végezték el, ezért 17 évre elosztották.

Az étkezési szokásokat ivási gyakorisági kérdőív segítségével gyűjtöttük össze. A tejtermékek tartalmazzák az egész, félzsíros vagy zsírmentes tejet, a krémet, a fagylaltot, a joghurtot, a túrót és a ricottát, a kenhető sajtokat és az összes sajtot. Emellett antropometriai adatokat (súly, magasság, BMI, derék kerülete), orvosi adatokat, vérnyomást és fizikai aktivitást is rögzítettek. Vérvizsgálatot végeztünk a vércukorszint mérésére, különösen éhgyomorra.