A tejfogyasztás nem véd a törések ellen

Egy új tanulmány megkérdőjelezi a tej erényeit az oszteoporózis és a törések elleni védelemben.

Mivel a gyerekeket és a tizenéveseket megtanítják annyi tejet inni, hogy később jó csontokat építsenek, a Harvard kutatóinak új tanulmánya ezt az elvet vitatja. Eddig valóban azt gondolták, hogy az időskorúak csontritkulásának és töréseinek elkerülése érdekében serdülőkorban kalciumban és főleg tejben gazdag étrendet kell követni, ezért napi három tejtermék hivatalos ajánlása. Ebben az életszakaszban.

De a Harvard Orvostudományi Egyetem által végzett nagyszabású tanulmány eredményei kétségbe vonják ezt a széles körben elterjedt előírást. A kutatók huszonkét év alatt 96 000 ember (61 000 nő és 35 000 férfi) csípőtáji töréseinek gyakoriságát vizsgálták, hogy kiderítsék, serdülőkorban a tejbevitelük csökkentette-e az emlőrák kockázatát. Meglepő módon a magas tejfogyasztás és a csökkent törések között nem volt megállapítható kedvező kapcsolat a nőknél. A férfiaknál pedig fordítva is észrevették! Minden további pohár tej, amelyet tinédzserként fogyasztanak naponta, 9% -kal növeli a csípőtörés kockázatát !

Ezek az eredmények elgondolkodtatják a tudósokat értelmezésükön. Feltételezik, hogy a tej elősegíti a csontváz növekedését, különösen a férfiaknál. Ennek eredményeként nagyobb méretük további tényező lenne a csontritkulásban és a törésekben.

---