A tejföl egészséges helyettesítői

Évről évre az emberek egyre inkább tudatában vannak az egészségnek. A kalóriák számítanak. Néha csökkenteni akarjuk a családunk számára elkészített ételek többletkalóriáját. A tejfölpótlók az egyik módja annak, hogy csökkenthetjük az étrendünk zsír- és kalóriamennyiségét, miközben elkészítjük a tejfölt igénylő ételeket.

egészséges

Alacsony zsírtartalmú krém savanyú

Nyilvánvaló választás az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejföl helyettesítése. Ugyanolyan állagú, mint a szokásos tejföl, és íze majdnem azonos. Mindkettő könnyen beszerezhető az üzletekben, és ára összehasonlítható a szokásos tejföllel.

Sima, alacsony zsírtartalmú joghurt

Egy másik egészséges tejfölpótló a sima joghurt. Használja az alacsony zsír- vagy zsírmentes verziót, ha megpróbálja csökkenteni a kalóriákat. Helyettesítse a tejfölt receptjében azonos mennyiségű joghurttal. Észreveheti, hogy az ételek konzisztenciája kissé vékonyabb a joghurt használatakor, de az íze kellemes és nehezen megkülönböztethető. Kerülje a nem zsíros változat használatát pékárukban, mivel az nagy hő hatására hajlamos lebomlani.