A tejital felfedezése; mandula és Naï-Cha tea - Holnap etetni
A Naï-Cha egy új francia ital, amelyet friss részben árulnak, mandulatejet és teát keverve.
A Naï-Cha hidegen stabilizálódik a HPP eljárással, hogy fenntartsa az élő termékek tápértékét és etikáját.
Pierre-Jean Rossignol, a koncepció eredete és egykori szakács, nevezetesen Michel Saran mellett dolgozott. A konyhai hátterének köszönheti, hogy kidolgozta a receptet, hogy kiegyensúlyozott ízű italhoz jusson.
A termék ígérete: szomjúságcsillapító, antioxidáns és tápláló ital teaízekkel, amelyek utazásra hívják a hagyományos kínai ízeket kínálva, áttekintve.
Naï-Cha másik kihívása a mandulatej demokratizálása azáltal, hogy praktikusabb formában kínálja fel.