A tejtermékek mítosza - gyógymódok vagy zsírgyártók

Janina Dapprich (okl. Ökotrofológia)

Az Upfitnél Janina felelős a táplálkozással kapcsolatos cikkekért és új receptek elkészítéséért.

Lynn Erdmann (okl. Ökotrofológia)

Az Upfitnél Lynn felelős a dietetikához, a fogyáshoz és az étrendhez való hozzájárulásért.

Tartalomjegyzék megtekintése

Bevezetés

A tej mítosza - egészséges vagy egészségtelen? A tejtermékek segítenek a fogyásban? Az egészséges táplálkozásról, a tejről és a tejet tartalmazó termékekről gyakran ellentétes elképzelések vannak a tej hatásairól. Mi az igazság a számos tejipari állításban? A dolog lényegéhez értünk.

Mentse a táplálkozási útmutatót PDF-ként

Most töltse le ingyenes Upfit táplálkozási útmutatót az Egészséges táplálkozásról PDF formátumban.

Töltse le a táplálkozási útmutatót most

Tej - az első étel

A tej az első alapvető táplálék szinte minden emlős számára. Az anyatej a táplálkozás elengedhetetlen része a felnőtté váláshoz és a csontok megerősítéséhez. Tehát a tej természetes táplálék a csecsemők számára. De mi történik a szoptatási időszak után? A múltban az emberek szoptatás után elvesztették a laktóz feldolgozásának képességét. Világszerte az emberek több mint 80% -a még mindig laktóz-intoleráns. Az evolúciós fejlődés miatt csak az európai térségben terjedt el a laktóz tolerancia. A tejfogyasztás felnőttként ellentmondani látszik a természettel. Végül is az emberek az egyetlen fajok, amelyek más élőlények anyatejét iszik. Mi van pontosan a tejben és mennyire egészséges valójában?

Milyen tejet iszunk?

A tejelő tehéntej körülbelül 80% vizet tartalmaz, a fennmaradó 20% szénhidrátot, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat, tejzsírt és nyomelemeket tartalmaz. A szupermarketben a tejet különböző zsírtartalommal értékesítik. Többszörös pasztőrözéssel, azaz melegítéssel a tej nemcsak hosszabb ideig tart fenn, hanem sok csírát elpusztít. Ugyanakkor néhány egészséges enzim elvész a folyamat során. Homogenizálás útján, amelynek során a zsír a lehető legegyenletesebben oszlik el a tejben úgy, hogy ne képződjön tejszín, a tej további feldolgozáson megy keresztül, amelyben fontos tápanyagok vesznek el. A tej vitájában meg kell különböztetni a szupermarketből származó feldolgozott tejet és a fejőstehén friss tejét.

Az alacsony zsírtartalmú vagy teljes zsírtartalmú termékek egészségesebbek és segítenek jobban fogyni?

Sajnos erre nincs egyetemesen helyes válasz. Egyrészt az alacsony zsírtartalmú termékek természetesen kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a teljes zsírtartalmú termékek, de tanulmányok szerint a teljes zsírtartalmú termékek nem híznak meg. A tudósok egyik elmélete: Azok, akik alacsony zsírtartalmú termékeket fogyasztanak, gyakran több szénhidrátot fogyasztanak, hogy jóllakhassanak. A teljes zsírtartalmú tej több esszenciális omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a sovány tej.

Szerezze be most ingyenes táplálkozási tervét

Töltse le most az ingyenes tervet

Védi a tejet a csontritkulástól?

Sok más kérdésre eddig nem sikerült egyértelmű eredményt találni, de a kutatók egyetértenek az oszteoporózis kérdésében. Mivel a tej magas kalciumtartalma miatt pozitív hatással van a kisgyermekek fejlődésére, állítólag a tej védelmet nyújt az oszteoporózis, vagyis az időskori csonttörés ellen is. Az osteoporosis oka azonban nem a kalciumhiány, hanem a csontbontó és a csontépítő sejtek közötti egyensúlyhiány. Ezt az egyensúlyhiányt azonban a tejfogyasztás nem befolyásolhatja. A tej tehát nem okozója és nem gyógyírja a csontritkulásnak.

Tejtermékek hozzáadása a fogyókúrás étrendhez.

A kívánt súly felé vezető úton a tej fontos támaszt jelenthet. Különösen a reggelire fogyasztott különféle tejtermékek megkönnyíthetik a napot. Azok, akik nem tolerálják a tejcukrot, ma már szinte minden szupermarketben megtalálhatják a laktózmentes helyettesítő termékek széles választékát. A laktóz-intolerancia mellett sokan más ételintoleranciákkal is küzdenek. Az Upfit egyedi táplálkozási terveivel az allergia vagy az intolerancia már nem jelent problémát. Ön maga döntheti el, hogy mely ételek hozzák el a kívánt kívánt súlyt. Most készítse el a fogyás egyéni étrendjét, és induljon el a kívánt súlyhoz.

További izgalmas cikkek

Edzés és sporttáplálkozás - ez a kombináció végül elér a célhoz

Felszerelés

• Miért Upfit Nutrition Program
• rólunk
• Kérdések, válaszok és támogatás
• Tapasztalat és siker
• fogyasztóvédelem
• Cikkek, e-könyvek, videók és apróságok
• Upfit podcast
• Receptek
• Videók
• Kalória kalkulátor
• BMI kalkulátor
• Élelmiszer-napló
• Éttermi útmutató
• Fitnesz útmutató
• Kapcsolatba lépni

Táplálkozási tervek

Különleges tervek

• A hasi lábak fenékének edzésterve
• Diéta terv
• Fehérje étrend táplálkozási terv
• Táplálkozási terv intolerancia esetén
• Diétaváltás
• Alacsony zsírtartalmú étkezési terv
• Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási terv
• Paleo diéta táplálkozási terv
• Képzési terv otthon
• Súlycsökkentő edzésterv
• Vegán táplálkozási terv
• Vegetáriánus táplálkozási terv
• Ingyenes futási tervek
• Ingyenes edzéstervek

Kapcsolatba lépni

Az egészséges táplálkozási terv a kiegyensúlyozott étrendhez
Meg akarja tartani a súlyát és egészségesen enni, hogy erősebbnek és fittebbnek érezze magát? Ezután válassza ki az egészséges táplálkozási tervet, amely új erőt ad és lehetővé teszi az egészséges mindennapi életet. A tápanyagok optimális elosztása révén új életmódot alakít ki, és új csúcsteljesítményeket ér el. Nincs több kérdés: "Mit egyek ma?". Nem egészségtelen gyorsétterem, hanem gyors, tápanyagokban gazdag ételek, amelyek jó ízűek és hosszú ideig jóllaknak. Duzzadás és fáradtság nélkül. A tiszta étkezés tartja testét formában, és elméje új magasságokat tapasztal. Szeretne kipróbálni egy új táplálkozási formát? Akár vegán, vegetáriánus, akár paleo. Az egészséges táplálkozási terved csak recepteket tartalmaz, amelyek illeszkednek az étrendedbe. Megállapíthatja allergiáját és intoleranciáját is, és a terv elkészítésekor figyelembe vesszük kívánságait.

Táplálkozási terv izomépítésre
Szeretné felépíteni az izomtömeget, és átalakítani magát erősebb változatává? Az izomépítő táplálkozási terv biztosítja a megfelelő tápanyagokat, amelyek erősebbé és erősebbé teszik izmait. A fehérjében gazdag ételek biztosítják az edzéshez szükséges energiát. Az erőnléti edzéssel nehéz sikeresen felépíteni az izmokat, mivel itt a diéta játszik központi szerepet. Csak azok képesek sikeresen felépíteni az izomtömeget, akiknek megfelelő időben megfelelő tápanyagokat kapnak. Az izomépítésre szabott táplálkozási terv segítségével kezet nyújtunk és segítünk személyes céljának elérésében. Te döntöd el, hogy mi van a menüben, és mi nem. Mivel a számos individualizálás egyedivé és a személyes igényekhez optimalizáltá teszi a táplálkozási tervet.

Optimalizálja az izmok meghatározását testreszabott táplálkozási terv segítségével
Az izmok láthatóbbá tétele és egyértelműbb meghatározása érdekében kidolgoztuk a definíciós táplálkozási tervet, amellyel elveszítheti a hasi zsírt és meghatározhatja testét. A megfelelő tápanyagok segítségével zsírégethet és meghatározhatja az izmokat. Egészséges étrenddel csak lapos hasat, sőt hatos csomagot is elérhet. Bemutatjuk Önnek a definíciós fázis táplálkozási tervét, amellyel búcsút inthet a zsírfeleslegnek, és segíthet a testének visszanyerni fényét.

Az otthoni edzésterved
Az edzésterv rövid egységeivel a sport könnyen illeszkedik mindennapjaiba. Dolgozó emberként munka előtt elvégezheti az edzéstervben szereplő rövid gyakorlatokat, és alkalmas és motiváltan kezdheti a napot. Vagy munka után edz, hogy csökkentse a stresszt, megszabaduljon a felesleges energiától vagy egyszerűen kikapcsoljon. Egyébként az edzésterved segít az egészséges izmok felépítésében és az álom alakjához vezet. Az edzéstervben szereplő összes gyakorlatot otthon felszerelés nélkül elvégezheti. Egy rövid bemelegítés és egyszerű intervall edzés leadja a kilóit, és új erőt és erőt ad.

Az edzésterv tökéletes kiegészítője a fogyókúrás étrendnek
Ha még hatékonyabban szeretne dolgozni álmai alakján, és nincs kedve drága edzőterembe járni, a fogyókúrás edzés terve az ideális kiegészítő. A testmozgás és a táplálkozás kombinációja segít még gyorsabban leadni a kilókat. A tervedben szereplő összes gyakorlatot otthon könnyű elvégezni, felszerelés nélkül. Rövid idő alatt elvégezheti az edzést anélkül, hogy sokáig kellene várnia az ingyenes felszerelésre. Tehát a rövid sportegységek kényelmesen illeszkednek mindennapjaiba. Minden gyakorlat világosan meg van magyarázva, és gyorsan meglátja az eredményeket. A sport és a táplálkozás kombinációjával fokozza az anyagcserét és megkönnyíti a fogyás folyamatát a test számára. Az edzésterv nemcsak a kényelmes testsúly elérésében segít, hanem a táplálkozás és az erőnlét kombinálásával új fizikai erőt is elér.

---