A tejtermékekben gazdag étrend okozta kockázatos állapotok

További információ: https://www.formaremedicala.ro/afectiuni-cu-risc-cauzate-de-o-dieta-bogata-produse-lactate/

Az egészséges és erős csontok számára gyermekkorban tejtermékekben gazdag étrend ajánlott. Bár egyes szakértők a tejet javasolják a fő kalciumforrásként, más szakértők úgy vélik, hogy felnőttkorban a tejet zöldségekkel kell helyettesíteni, például brokkolival, karfiollal, szójatejjel vagy tofu sajttal. A Harvard Egyetem Közegészségügyi Központja szerint a magas kalciumtartalmú étrend feltétlenül szükséges az egészséghez, de a tejnek nem kell kalciumforrásnak lennie.

A tejtermékek fogyasztásának előnyei és kockázatai

A Harvard Egyetem szakértői szerint a magas kalciumtartalmú étrend csökkenti az oszteoporózis és a vastagbélrák kockázatát, de magas szinten növelheti a prosztatarák és a petefészekrák kockázatát.

Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a tejtermékekben gazdag napi étrend magas szintű telített zsírokat és A-vitamint is tartalmaz. A szervezet túl magas A-szintje a csontrendszer legyengüléséhez vezethet.

A szakemberek által ajánlott kalciumforrások

A tejtermékek túlzott fogyasztása által okozott betegségek megelőzése érdekében a Harvard Egyetem szakemberei egészséges forrásként kalcium brokkolit, káposztát, babot, szójatejet ajánlanak.

Erős csontokhoz a kalcium mellett K-vitaminban gazdag étrendet ajánlanak, amely zöld leveles zöldségekben, kelbimbóban, brokkoliban, zöldhagymában található meg.

A táplálkozási szakemberek a D-vitaminban gazdag étrendet is javasolják, amelyet úgy kaphatunk meg, hogy napsugárzásnak tesszük ki a bőrt.

Az aktív életmód segíti a csontok egészségét, ezért javasolják a szakemberek a rendszeres testedzési programot.
A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásról, az egyéni étrend elkészítésének szakaszairól, valamint az ételek helyes kombinációjáról további információkért látogasson el online és ingyenes EMC tanfolyamokra Táplálkozás az MF gyakorlatban és Táplálkozás 1 és 5 év közötti gyermekek számára.