A téli zöldségleves és a Saint Agur krém felfedezi a Femme Actuelle receptjeit

zöldségleves

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 400 g burgonya
  • 100 g fehérrépa
  • 300 g sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • 4 evőkanál. Saint Agur tejszín
  • 1 medvehagyma
  • 20 g kesudió
  • 20 g mandula
  • 20 g vaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

A mandulát és a kesudiót 3 percig sütjük egy serpenyőben, zsír hozzáadása nélkül. Hagyjuk kihűlni, majd nagyjából aprítsuk fel.

Hámozzuk meg a zöldségeket. Felkockázzuk a burgonyát és a fehérrépát. A sárgarépát és a póréhagymát szeletekre vágjuk. Hámozza meg a medvehagymát és aprítsa fel.