A teljes menü egyhetes böjt receptekkel - a Nature’s Wonder Blog

teljes

Böjtölsz, és nem tudsz mit enni? A Természet csodája teljes és változatos böjti menüt kínál!

A javasolt böjtételek egyszerre tartják tiszteletben a keresztény böjt elveit, az ételek helyes kombinációját és az egészséges életmódot.!

Minek tartani a böjtöt

A nagy ünnepek, húsvét, karácsony előtt felkészítjük a szívünket, lelkünket és testünket arra, hogy megfeleljünk a kereszténység legnagyobb ünnepeinek. Ezek a böjtök, csakúgy, mint az év többi része, a testi és lelki megtisztulás alkalmát jelentik, és segítik a testet az önszabályozásban, a gyógyulásban és az ezen ünnepekre jellemző örömmel és jósággal.

Szeretnénk böjtölni, de manapság a legtöbben nehéz okokból választani a böjtölésre. Zsúfolt életmódunk nem hagy teret a böjti receptek feltalálására és keresésére.

A böjt időszaka egyben a kísértés időszaka is, ezért nehezebbnek tűnik a böjt elfogyasztása, mintha nehezebben tudnánk jobbak, elnézőbbek, ugrálóbbak, önzetlenebbek lennünk.

A böjtre főzés extra erőfeszítésnek tűnik, amelyre nincs időnk, energiánk, inspirációnk és hangulatunk.

Gyakran kimerültség, ötlethiány, kísértések és kényelem arra kényszerítenek minket, hogy megtegyük munkakivételek és megenni az első ételt, amely a cipőnkből kerül ki!

Hogy ne találja magát ebben a helyzetben, A Természet csodája a teljes menü húsvét, karácsony vagy más ünnepek böjtjére.

Bár a választási lehetőségek spektruma rendkívül korlátozottnak tűnik, számos lehetőség és böjtölési lehetőség kínálkozik.

A böjt választását nem feltétlenül "így mondta a pap" motiválja, hanem a belső vágy, hogy jobb és egészségesebb legyen.

A munka menü előnyei

Egy jól felépített böjtmenü, mint amilyen a javasolt is, egészségi állapotának és általános állapotának számos aspektusában segít:

  • elveszíti a felesleges kilókat
  • energikusabbnak érzi magát
  • normalizálja a béltranzitját
  • mélyebben fog aludni, könnyebben elalszik és kipihentebben fog felébredni
  • tisztább elméd lesz
  • növeli az immunitását
  • megtisztítja testét a méreganyagoktól
  • leállítja a gyulladásos folyamatokat a testében, így kevesebb fájdalma lesz
  • táplálja a testét a szó valódi értelmében, változatos, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket, valamint a test megfelelő működéséhez szükséges összes tápanyagot élvezve

Mit eszünk böjtölni? Bejegyzés menü

  • 2 pohár meleg víz 1 citrom levével (igyon vizet kis kortyokban)

7: 00-9: 00 - Böjt reggeli

Gyümölcssaláta:

  • 1 kivi,
  • 1 banán,
  • Március 1,
  • 1 evőkanál gojihidratált,
  • 1 evőkanál áfonya por,
  • 1 evőkanál napraforgómag csírázott (12 órán át vízben tartva, estétől reggelig),
  • 1 evőkanál Lenmag talaj,
  • 1 evőkanál Fenyőmag,
  • 7 mandula hidratált vágás (12 órán át vízben tartva, estétől reggelig)

keverje össze az összes fenti összetevőt

11:00 - Böjti snack

13:00 - 14:00 - Ebéd

Quinoa és csicseriborsó saláta:

  • 5 evőkanál quinoafőtt,
  • 5 evőkanál bogyó csicseriborsófőtt,
  • 1 kaliforniai paprika,
  • 1 csokor retek,
  • néhány természetes olajbogyóvagy sózott zöldek (vízben tartva),
  • 1 loboda csatlakozás,
  • sült saláta kitûnõ,
  • 1 jól megsült avokádó kockákra vágva

Keverje össze a fenti összetevőket és tegye a salátára:

17:00 - Böjti snack

19:00 - Vacsora utáni

1. Nagy zöldségsaláta:

  • saláta,
  • kapor,
  • spenót,
  • sárgarépa ras,
  • koktélparadicsom

2. Zöldségleves amarantával

  • sárgarépa
  • hagyma
  • zeller
  • karalábé
  • Fejes káposzta
  • bársonyvirág
  • 1 csokor petrezselyem
  • zöldségkeverék

Forraljuk fel az apróra vágott zöldségeket 15 percig, majd adjuk hozzá az amaránt, az apróra vágott káposztát és a keveréket. vegetál. Forraljuk további 20 percig.

  • 2 pohár meleg víz 1 citrom levével (igyon vizet kis kortyokban)

7: 00-9: 00 - Böjt reggeli

  • 1 avokádójól sült (villával pépesítve)
  • 1 apróra vágott meggyparadicsom
  • 1 szelet apróra vágott bors
  • 1 apróra vágott zöldhagyma
  • citromlé
  • 2 evőkanál napraforgómag talaj
  • Baci só

keverd össze az egészet egy kevéssel só;

11:00 - Böjti snack

13:00 - 14:00 - Ebéd

1. Lencse étel sült zöldségekkel:

  • 1 vessző lencsefőtt,
  • 1 reszelt sárgarépa,
  • 2 apróra vágott hagyma,
  • egy kis reszelt zeller,
  • fokhagyma,
  • ½ csésze veretlen vagy paradicsom szósz,
  • 4 főtt burgonya
  • 1 csokor petrezselyem levél

A zöldségeket kevés vízben megfőzzük, hozzáadjuk a megfőtt lencsét és a húslevest. Tegyen egy zavartalan edényt, tetejére főtt és zúzott burgonyát tegyen, és 20-25 percig sütje.

2. Nyers zöldségekkel tálaljuk:

  • paradicsom, paprika, retek.

17:00 - Böjti snack

  • 10. mandulahidratált

19:00 - Vacsora utáni

1. Nagy zöldségsaláta:

  • Fejes káposzta
  • sárgarépa ras

  • citromlé
  • 1 teáskanál hidegen sajtolt lenmagolaj,
  • 1 evőkanál napraforgómag hidratált
  • rengeteg friss kapor

2. Egész gombák sült fokhagymával:

  • Champignion gomba fűszerezve só, fokhagyma és egy kevés olivaolaj 20 percig sütjük

3. Orez basmafűszerekkel megfőzve

  • 2 pohár meleg víz 1 citrom levével (inni vizet kis kortyokban, szalmával)

7: 00-9: 00 - Gyors reggeli

Földimogyoró mogyoróból

11:00 - Böjti snack

13:00 - 14:00 - Ebéd

1. Sült zöldséges hajdina

  • 1 nád hajdina
  • 1 vanata
  • 1 cukkini
  • 1 bors
  • 1 hagyma

Hajdina forraljuk fel, majd keverjük össze padlizsánnal, cukkinivel, paprikával és kockára vágott hagymával. 30-35 percig sütjük.

2.Tálaljuk a nagy leurda saláta:

  • egy nagy marék zúzott leurda
  • citromlé, 1 teáskanál hidegen sajtolt lenmagolaj és 1 evőkanálkendermag

17:00 - Böjti snack

19:00 - Vacsora utáni

1. Nagy zöldségsaláta

  • Cukorrépa,
  • sárgarépa ras,
  • paradicsom,
  • torma.

  • citromlé,
  • 1 teáskanál hidegen sajtolt lenmagolaj
  • 1 evőkanál inaktív élesztőpehely

2. Zöldségleves quinoával:

  • zöldségeket és a választott gyökereket
  • 1 hagyma
  • 3 evőkanál quinoa
  • 1 csokor petrezselyem

Vágjuk le a gyökeres kockákat, főzzük a hagymát 2-3 percig kevés vízben, adjuk hozzá a zöldségeket és a vizet. quinoa folyó víz alatt jól megmosva levesbe főzzük. Forraljuk további 15-20 percig.

A végén adjunk hozzá sok friss petrezselymet és kapcsoljuk le a hőt.

  • 2 pohár meleg víz 1 citrom levével (inni vizet kis kortyokban, szalmával)

7: 00-9: 00 - Gyors reggeli

Padlizsán saláta

  • érett és apróra vágott padlizsán
  • 1/2 hagyma és/vagy 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • zöldség majonézból készült:
    - 3 evőkanál kesudiótalaj
    - citromlé
    - mustár bio cukormentes
    - olivaolaj hidegre kész fokozatosan hozzáadva
    keverjünk el mindent, amíg majonéz képződik

11:00 - Böjti snack

Gyümölcs és mag turmix:

  • 1 narancs (vagy 1 grapefruit)
  • 1 evőkanál goji
  • 2-3 liofilizált eper
  • 1/2 banán
  • 1 evőkanál kenderfehérje por
    turmixgépbe keverjük

13:00 - 14:00 - Ebéd

1. Nagy zöldségsaláta:

  • saláta,
  • bors,
  • zöldhagymát,
  • retek.

  • citromlé,
  • 1 teáskanál olivaolajhidegen sajtolt,
  • 1 evőkanál tökmagok talaj.

17:00 - Böjti snack

  • 10. mandulahidratált

19:00 - Vacsora utáni

1. Nagy zöldségsaláta:

  • saláta,
  • bors,
  • zöldhagymát,
  • reszelt vörös cékla.

2. Sült burgonya a sütőben abban a kagylóban, amely fölé teszi hidegen sajtolt tökolaj.

7: 00-9: 00 - Reggeli

  • 3 evőkanál zöld hajdina egy éjszakán át hidratált (öblítse le és engedje le),
  • 1 márc,
  • 3 evőkanál friss áfonya, a mélyhűtőből ill liofilizált,
  • 1 evőkanál Lenmag talaj,
  • 1 evőkanál szezámmag talaj,
  • 1 evőkanál tökmagok talaj,
  • 5. pekán dió apróra vágva,
  • édesemvagy agave szirup megkóstolni
    keverje össze az összeset

11:00 - Snack

13: 00-14: 00 - Ebéd:

1. Zöldségsaláta:

  • retek,
  • saláta,
  • zöldhagymát,
  • petrezselyem.

  • citromlé,
  • 1 evőkanál olivaolaj hidegen sajtolt
  • 1 evőkanál inaktív élesztőpehely

2. Quinoa húsgombóc:

  • 1 nád quinoa
  • 2 krumpli
  • 1 cukkini
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 csokor petrezselyem vagy kapor
  • só, bors, fűszerek

Forraljuk quinoa (3 rész víz, 1 rész quinoa, 20 perc) és két burgonya. Lereszelünk egy cukkinit és egy sárgarépát, hozzáadunk egy apróra vágott hagymát, főtt és burgonyapürét és quinoa megfőtt és összenyomta.

Íze és megjelenése érdekében adjon hozzá apróra vágott zöldeket, só, bors, fűszerek megkóstolni.

Adj hozzá egy keveset olivaolaj és húsgombócokat képeznek. Tegye a húsgombókat egy tálcára, egy tepsire és süsse a sütőben 30 percig.

17:00 - Snack

1. Zöldségsaláta

zellerből, retekből, salátából, petrezselyemből. Tegyen citromlevet a salátára, 1 evőkanál olivaolaj hidegen sajtolt.

2. Barna rizs a kemencében pleurotussal

  • 2 pohár meleg víz 1 citrom levével (a vizet inni kis kortyokban szalmával)

7: 00-9: 00 - Reggeli

Zöldbab paszta:

  • 1 csésze főtt zöldbab
  • ¼ nád dió
  • egy apróra vágott zöldhagymát
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 evőkanál olivaolaj
  • 100g tofuösszezúzva

Keverje össze az összes turmixgépben vagy robotban, amíg krémes paszta nem lesz belőle.

Tálaljuk 2 szelet fájdalom WASA, retek és zöldhagyma vagy leurda.

11:00 - Snack

13: 00-14: 00 - Ebéd

1. Gomba pilaf hajdina:

  • ½ kg apróra vágott gomba
  • 1 nád hajdina
  • 3 csésze víz
  • 1 apróra vágott bors,
  • 2 apróra vágott hagyma,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • egy kanál olivaolaj,
  • petrezselyem.

Tegye mindet egy yena tálcába (hőálló), tegye a sütőbe 50-60 percre, amíg a víz le nem esik.

2. Zöldségsaláta:

A halom hajdina gombával egy salátával szolgálják fel:

  • vagy saláta
  • paradicsom
  • uborka
  • bors
  • citromlé
  • kapor
  • 1 teáskanál hidegen sajtolt lenmagolaj
  • kendermag

17:00 - Snack

Quinoa saláta burgonyával

  • 2 főtt burgonya héjában,
  • 3 evőkanál quinoafőtt,
  • 1 reszelt sárgarépa,
  • saláta,
  • retek,
  • oregano.

  • citromlé,
  • 1 evőkanál olivaolaj hidegen sajtolt
  • 1 evőkanál inaktív élesztőpehely

  • 2 pohár meleg víz 1 citrom levével (inni vizet kis kortyokban, szalmával)

7: 00-9: 00 - Reggeli

Vetőmag paszta:

  • 1 ököl napraforgómag egy éjszakán át hidratált,
  • 10. mandulahidratált 1 éjszaka,
  • bazsalikom,
  • koriander,
  • egy kanál olivaolaj,
  • citromlé,
  • 1 apróra vágott zöldhagyma

turmixgépben keverjünk hozzá egy kevés vizet a keveréshez, amíg finom és krémes paszta lesz belőle

11:00 - Snack

13: 00-14: 00 - Ebéd:

Nyers saláta fekete babgombóccal

1. Saláta ban ben:

  • bors,
  • retek,
  • saláta,
  • petrezselyem,
  • vad fokhagyma.

  • citromlé,
  • egy kanál olivaolajhidegen sajtolt
  • 1 evőkanál inaktív élesztőpehely

2. Fekete bab húsgombóc

  • 2 kutya fekete bab főtt
  • ½ nád zabpehely
  • 4 gerezd zúzott fokhagyma
  • egy nagy apróra vágott lilahagymát
  • 2 apróra vágott pirospaprika,
  • 1 teáskanál édes Boya,
  • 1 teáskanál kömény,
  • 1/2 teáskanál gyömbérpor,
  • só, Cayenne-i bors.

Zúzza össze a babot és keverje össze a többi hozzávalóval, formázzon húsgombókat, süsse a sütőben 25-30 percig 180 ° C-on.

17:00 - Snack

Kesu dió:

Készítse elő a polentát, majd miután kissé kihűlt, keverje össze kesudió-ul si olivaolaj. Jól összekeverjük a céllal, a végén krémes állagot kapunk

Ez a menü egy változatos, kiegyensúlyozott étrend példája, amely energiát, mentális világosságot, harmonikus fejlődést ad és a testtömeg normalizálásához vezet.

A menüt tervezte és készítette:

Tanya. Anca Ienin

Valamennyi vallásban vannak böjtölési időszakok, mert előnyösek a test számára. A böjt egy olyan időszak, amelyben megkönnyítik az emésztést, és a test megkapja a lehetőséget a felépülésre és a regenerálódásra.

De ne feledkezzünk meg őseink egy szaváról sem:

"Fontosabb, hogy mi jön ki a szájból, mint az, ami a szájba kerül!"

Legyünk tehát jobbak önmagunkkal és a körülöttünk lévőkkel, és a böjt csak ürügy lehet ennek gyakoribb elvégzésére:)