A teljes útmutató a paleo mennyiségekhez
Olyan étrendről álmodom, ahol nem kell számolni a mennyiségeket. Ahol bármit megehetett, amit csak akart, és továbbra is karcsú, fitt és egészséges maradhat ...
Ok, álmodhatunk ... csakhogy ez teljesen lehetséges, de ezeket a feltételeket jól kell értelmeznünk.
Hogyan lehetne nem számolni a mennyiségeket? Enni, amit akarsz? Miközben karcsú és fitt marad?
Tényleg meg kell mérnie az összes mennyiséget?
A mennyiségek kérdése nyűgös kérdés, amelyet olyan fogyókúrás étrendektől örököltek, amelyekben korlátozzák az ételeket a kalóriahiány kiváltása érdekében.
Ha követed ezt a blogot, tudod, hogy a mennyiségek kérdése rendeződött: nincs. Ez egy egyszerű szabály, amelyet be kell tartani: addig eszik paleót, amíg jóllak. Nincs kalória, amit meg lehet számolni, és könnyen megégeti a zsírt.
De még ha nem is kell ellenőriznie a mennyiségeket, akkor is döntő fontosságúak. Valójában a mennyiségről van szó.
Összefoglalva:
Mennyiségek
Legyen szó akár testének megfelelő táplálásáról (elegendő tápanyag beszerzéséről önmagának felépítéséhez és javításához), akár a betegségek elkerülésére (a glutén és más prolaminok eltávolítására), a mennyiségek kérdése alapvető fogalom.
Valóban, ha minimális mennyiséget kell elérni ahhoz, hogy elegendő tápanyagot nyerjünk, akkor a maximális mennyiségeket sem szabad túllépni.
Például szelén, réz és A-vitamin. A jó egészséghez legalább ezekre az elemekre van szükség. De ha túllép egy bizonyos küszöböt, ezek az elemek mérgezővé válnak.
A paleo diéta betartásával nem kell aggódnia miatta, mert ez természetesen megfelelő tápanyagmennyiséget biztosít Önnek, és kiküszöböli azokat, amelyek toxicitási szintje könnyen túlléphető.
De általában, ha a mennyiségről beszélünk, az azért van, hogy ne lépje túl bizonyos küszöböket, amelyek meghíznak.
A kalóriaprobléma
A mennyiségek kérdése a kalóriák problémája miatt merül fel, jól lehorgonyozva az elmékben.
A kalóriák klasszikus problémája, hogy elhomályosítják az ételek tápanyagsűrűségét.
Ugyanannyi kalória esetén az egyik étel táplálóbb lesz, mint a másik, többé-kevésbé vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Ez az egyik oka annak, hogy a zsír félelmetes: 9kcal/g, szemben a 4kcal fehérjék és szénhidrátok esetében.
"Zsírt enni: szörnyű, szörnyű. Mivel kétszer több szénhidrátot tudok enni, mint a lipidek, és ezért nem fogok hízni. Míg ha zsírt eszem, kevesebbet kell ennem, és éhes leszek "
Ha (újra) elolvassa ezt a cikket a zsírról, akkor tudni fogja, hogy annak ellenére, hogy több kalóriát fogyaszt, legalább 12 jó oka van a zsírfogyasztásra.
Mivel a zsírok (ételek, nem a bőr alatt levők) vadászatához az szükséges, hogy megfossza magától az alapvető tápanyagokat (például a zsírban oldódó vitaminokat), különösen a zsírégetéshez.
Nem a kalóriákra kell összpontosítania, hanem az elfogyasztott ételekre.
Most, hogy helyrehoztuk a dolgokat, tudod, hogy vannak jó és rossz kalóriák (nem, nem rajongok az idegenekért).
Ha paleo-t (a megfelelő kalóriát) eszel, végül elkezdheted számolni őket.
A különböző profilok
Ha paleo-t eszik, akkor a következő 2 profil egyikében tartózkodik, amelyek megfelelnek a 2 paleo fázisnak.
A kezdő paleovore
"Paleo adaptáció" módban van. A tested áttér az új működési módjára, többek között:
- kevesebb szénhidrát kezelése
- zsír felhasználása/égetése
- regenerálódni
Ebben az összefüggésben a felhős zónába lép (csak egy ütem). Tudja, honnan indul (plusz kilók, fáradtság, betegség), tudja, hová érkezik (karcsú test, energia, remisszió). De a kettő között ez egy kicsit ismeretlen.
A tested adaptációs szakaszon megy keresztül, még nem "stabil": az összegek meghatározása nehéz lenne (mivel ezeknek az összegeknek a megváltoztatása megváltoztatná a test alkalmazkodását). Jobb, ha hagyod, hogy tested alkalmazkodjon.
Tehát ebben a szakaszban a kalóriák nem számítanak. Hallgass az éhségedre, egyél számolás nélkül. Megváltoztatja a test működését: hagyja stabilizálódni.
Nem ez akadályozza meg a zsírégetést. Ezenkívül könnyebb harcolni az éhség ellen.
Honnan tudod, hogy ebben a fázisban vagy?
- jobb forma,
- javult az emésztés,
- nincs többé visszalökés,
- jobb bőr,
- a zsírvesztés kezdete
A fázis végét lényegében egyetlen kritérium jellemzi: amikor már nem éget zsírt.
A paleovore megerősítette
Amikor megállapítja, hogy már nem éget zsírt, akkor paleo fit. A tested megszokta új életritmusodat.
Az éhségednek is alkalmazkodnia kellett, szabályoznia kellett magát.
Ha az előző szakaszban számolás nélkül ettél, amíg jóllakottál, ez most is így van, de természetesen ennél kevesebbet kellene enned.
Ha úgy találja, hogy nem vesztett el elegendő zsírt, akkor áttekintheti az összegeket, és kifejezetten a profiljához igazíthatja, amelynek az alábbiak egyikének kell lennie.
A sportos
Nagyon aktív vagy, és minden nap sportolsz.
Esetében figyelnie kell a mennyiségek túllépésére, el kell érnie a kalóriát, hogy ne "kannibalizálja" a testét.
Az eszköz
Anélkül, hogy sportos lenne, az aktív ember minden nap kellően mozog (intenzívebb fizikai aktivitással hetente egyszer vagy kétszer).
Körülbelül 10 000 lépést tesz meg naponta, a megfigyelt átlag [1].
Az ülő
A mozgásszegény ember az idő nagy részét ülve tölti, és kevés fizikai aktivitással rendelkezik (a lépések száma egy lépésszámláló hasznos lehet a mozgásszegény életmód szintjének azonosításához és a heti kevés kihíváshoz a mozgáshoz).
Ebben a helyzetben ellenőrizni kell a nem léphető mennyiségeket.
Az alapvető tipikus profil
A Tökéletes egészségügyi étrend szerint létrehozhatunk egy alapvető makrotápanyag-profilt a következő lebontásban:
- 20% szénhidrát
- 65% zsír
- 15% fehérje