A terápiás éhomi trend Minden, amit tudnod kell a koplalásról
2020. február 27., Johanna Wehrmann Kategóriák: Táplálkozás
A böjt régóta vallási szokásból egészségügyi trenddé vált. Megmagyarázzuk, mi áll a háttérben, mire kell figyelni a böjtöléskor, és milyen fenntartható elképzelések vannak a böjt időszakára.
A böjt - mind a terápiás böjt, mind a vallási szokás - az étel vagy stimulánsok önkéntes és tudatos lemondása egy bizonyos ideig. Akár teljesen, akár csak egyedi dolgok, például édességek, hús, alkohol vagy dohányzás nélkül is megteheti.
Miért böjtölsz??
Sok vallásban, például a zsidóságban, a kereszténységben és az iszlámban a böjt régi hagyomány. Az értelmezések nagyon eltérőek, de a lemondásnak leginkább a lélek megtisztítását, a bűnbánatot, a gonosz elleni védekezést, a koncentrációra való törekvést, a megvilágosodást vagy a megváltást kell szolgálnia.
A vallásos böjt mellett van még úgynevezett terápiás böjt. Hippokratész görög orvos állítólag csaknem két és fél évezreddel ezelőtt beszélt erről a gyógyító módszerről. A terápiás éhgyógyító kúra a test és/vagy a lélek megtisztítására szolgál.
A terápiás böjt az utóbbi években trendivé vált, és az éhomi kúrák egyre népszerűbbek. Németországban néhány kórház és klinika böjtként terápiás böjtöt kínál. Az Orvosi Egyesület Böjt és Táplálkozás e. V. (ÄGHE) becslése szerint évente körülbelül 10 000 beteg gyógykezel éhomi gyógymódot.
A terápiás böjt okai nagyon különbözőek: Míg egyesek kifejezetten bizonyos betegségek miatt böjtölnek, mások terápiás böjtöt használnak a test és a lélek méregtelenítésére. Vannak, akik étrendként is alkalmazzák a terápiás böjtöt, és az éhomi kúrán keresztül próbálnak fogyni.
Mikor van nagyböjt 2020-ban?
A kereszténységben az emberek hagyományosan böjtölnek a húsvét előtti 40 napban, vagyis hamvazószerdától nagyszombatig.
Idén kezdődik a hathetes nagyböjt Február 26-án, nagyböjt vége van 2020. április 9. Nem tanácsos szigorúan böjtölni a "nagyböjt" időszak teljes időtartamára. Aki terápiás böjtkúrán, böjti ünnepen vagy böjti napon megy, az általában a hagyományos böjtölési periódustól függetlenül teszi.
Terápiás böjt Buchinger szerint
Buchinger Ottó német orvos volt, aki reumában szenvedett, és aki 1919-ben maga is három héten át böjtölt - sikerrel. A következő években megalapította saját böjt klinikáját, és Buchinger szerint könyvet írt a terápiás böjtről. A terápiás böjt alapítójának tekintik.
Utasítása szerint egy-három napos enyhülés után csak böjt teát, vizet, zöldséglevest, gyümölcsleveket és mézet szabad fogyasztani. Bár nagyon kevés energiát vesz fel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal van ellátva, amelyeknek csökkenteniük kell az anyagcsere terhét.
A terápiás böjtkúrát a bélmozgás (például beöntés), a napi testmozgás és a sok kikapcsolódás segíti. A végén a „böjt megtörése”, majd az „építési napok” következnek: lassan és tudatosan a terápiás böjt után ismét felveszik az ételt.
Megtalálni önmagát: böjti szabadság, böjt túrázás
Sokan szeretnék ötvözni a böjtöt a mindennapi élet szünetével. A böjti nyaralás lehetőséget kínál a tudatos kikapcsolódásra és a mindennapi élet stressz nélküli megtalálására - például Böjti járás: Néhány napig étkezés nélkül megy, és kirándul a természeten. A böjtöt gyakran Buchinger szerint végzik, de egyes szervezők nyers ételeket, turmixokat vagy alapböjtöket is kínálnak. Csak tudjon meg többet az interneten.
Egészséges a böjt, és böjtölhet-e fogyást??
Hogy a böjt egészséges-e vagy sem, a tudomány másképp értékeli. Az ÄGHE számos betegség - például anyagcsere-betegségek, krónikus fájdalom-szindrómák vagy pszichoszomatikus rendellenességek - pozitív hatásait támogatja.
A Szövetségi Táplálkozási Központ felhívja a figyelmet olyan lehetséges mellékhatásokra, mint a fejfájás, hipoglikémia, szédülés, keringési problémák, izomgörcsök és átmeneti látászavarok. A terhes nőknek, a szoptató nőknek, az alacsony súlyúaknak vagy olyan betegségeknek, mint a demencia, a máj vagy a vese elégtelensége, inkább ne böjtöljenek.
Nem árt, ha orvoshoz fordul, amikor alkalma nyílik arra, hogy megtudja, vajon a böjt valóban egészséges-e Önnek és a jelenlegi helyzetének.
Azok, akik étkezés nélkül mennek, kétségtelenül fogyni fognak. Mindazonáltal nem szabad böjtölni csak a fogyás érdekében: a Német Elhízás Társasága (DAG) kritikusan viszonyul a szigorú koplaláshoz, fél az izomtömeg csökkenésétől és a jo-jo hatástól. Nem hajlandó böjtölni, ha túlsúlyos.
Menjen ki munkájából és valósítsa meg álmait - ezt akarják egyre többen. De hogyan lehet megszervezni a szombatot? ...
8 tipp a fenntartható böjtért
Ahelyett, hogy étkezés nélkül járna, egyszerűen használhatja az éhezési időszakot bizonyos ételek elkerülésére.
Íme nyolc fenntartható javaslat: