A terápiás szószok

össze evőkanál

Klasszikus öltözködés

Készítmény:

Emulgeáljon egy kevés vizet 1 teáskanál első hidegen sajtolt olajjal (olíva, repce, szőlőmag). Adjunk hozzá 1 teáskanál mustárt, 1 teáskanál citromlevet vagy 1 teáskanál ecetet, a kívánt gyógynövényeket és aromás anyagokat, sót és borsot tetszés szerint.

Vinaigrette almaborecettel, balzsamokkal, borral

Készítmény:

• Keverjen össze 2 evőkanál ecetet, 1 teáskanál citromlevet, adjon hozzá fűszereket és gyógynövényeket, sót, borsot és 1 teáskanál olívaolajat.


• Keverjen össze 3 evőkanál almaecetet, 1 teáskanál mustárt, 1 csipet szerecsendiót, sót és borsot, és keverjen hozzá 1 teáskanál olívaolajat.


Egyes ételeket csak 1 teáskanál olívaolajjal, 1 teáskanál citromlével és borssal kísérhetünk.