A terhes nőknél alkalmazott halolaj-terápia nem menti meg a gyermekeket az elhízástól
A terhes nők halolaj-terápiája képes-e felfogni az elhízott gyermekek problémáját? A müncheni Műszaki Egyetemen végzett hosszú távú tanulmány nem tudta megerősíteni ezt a feltételezést: A terhes nők számára készült, diéta, amely gazdag omega-3 zsírsavakban és alacsony arachidonsavban, egy omega-6 zsírsavban nem tette a gyerekeket sem karcsúbbá, sem kövérbbé. Kollégák a kontrollcsoportban.
München - Eddig azt mondták, hogy a „rossz” zsírok, különösen az omega-6 zsírsavak, fokozzák a gyermekek zsírsejtek képződését a terhesség alatt, míg a „jó” omega-3 zsírsavak védenek az elhízás ellen. Az állatmodellben a terhesség és a szoptatás alatti étrend fokozott omega-3 zsírsav bevitelével - mivel ezeket halolaj kapszulákban is adják - csökkentett arachidonsavmennyiséggel az utódok lényegesen ritkábban válnak túlsúlyossá. Az INFAT humán vizsgálatával (INFANT: Táplálkozási zsírsavak terhesség és szoptatás hatása az emberi zsírszövet korai fejlődésére) a tudósok először több éven keresztül ellenőrizték, hogy ez átterjedhet-e az emberekre, és most végre publikálták eredményeiket.
"Az eredmények átadása az állatokról az emberi testre mindig kritikus" - magyarázza Hans Hauner professzor, a München Műszaki Egyetem (TUM) Else Kröner Fresenius táplálkozási orvostudományi központjának vezetője. "De vonzó koncepció volt: ha beigazolódott volna, az anyák korai szakaszban biztosítani tudnák, hogy utódaikat életükig megvédjék a túlsúlytól és az elhízástól."
Több mint 200 nő vett részt a hosszú távú vizsgálatban
208 nő, átlagosan 32 éves, és 22-es BMI-vel vett részt a vizsgálatban, amelyet a müncheni Műszaki Egyetem táplálkozási orvoslás tanszékének csapata végzett. Míg a fele normális étrendet fogyasztott, a másik 104 nőből álló csoport omega-3-hangsúlyos étrendet követett terhességük tizenkettedik hetétől a laktáció negyedik hónapjáig. Ezzel jelentősen korlátozták húsfogyasztásukat (omega-6 zsírsavakat tartalmaz). Gyermekeiket évente egyszer, ötéves korukig vizsgálták meg, így az INFAT-tanulmány az első, amely ilyen hosszú időtartamra érvényes adatokat szolgáltatott.
"Ezután három különböző módon vizsgáltuk meg a gyerekeket: miután megmértük a bőrredők vastagságát, majd ultrahangvizsgálatokat adtunk hozzá, mert ez még pontosabb" - magyarázza Hans Hauner professzor a TUM Else Kröner Fresenius Központjától - "és Néhány mágneses rezonancia képalkotást is végeztünk a hasüreg zsírjának mérésére. Végül az eredmény negatív lett: ez a speciális étrend nem volt hatással a kisgyermekek súlyára ”- mondja Hauner.
Ez azt mutatja, hogy a korábbi megállapítások nem ruházhatók át az emberekre, és az ilyen étrend remélt előnye megkérdőjeleződik, mert nem valószínű, hogy megakadályozza a gyermekkori elhízást. A tanulmány szerzői szerint azonban lehetséges, hogy az anya étrendje a terhesség korai szakaszában eltérő eredményekhez vezet, de további vizsgálatokra lenne szükség.
Eredeti kiadvány: Brei C, Stecher L, Much D, Karla MT, Amann-Gassner U, Shen J, Ganter C, Karampinos DC, Brunner S, Hauner H.: Az n-6: n-3 hosszú láncú PUFA adagjának reudukciója terhesség alatt és laktáció az utódok testösszetételén: egy randomizált, kontrollált vizsgálat követési eredményei 5 éves korig. American Journal of Clinical Nutrition 2016. DOI: 10.3945/ajcn.115.128520
Kevesebb súlygyarapodás: a terhességi cukorbetegség kockázata nem csökken