A termodinamika első alapelve-Capacit; fűtőérték
A hőkapacitásokat az előző bekezdés az állapotmennyiségek részleges származtatásaként határozta meg, összehasonlítva a hőmérséklettel:

,
Ennek a fejezetnek a célja a hőkapacitások e fogalmainak tisztázása és különösen a használt szókincs meghatározása. Ezeket a fogalmakat félre lehet érteni, mert a használt szimbólum a hőkapacitás típusától függetlenül mindig ugyanaz (vagy).
Ez az a hőmennyiség, amelyet egy rendszerbe kell juttatni, hogy hőmérséklete 1 ° C-kal megemelkedjen. Megkülönböztetjük a hőkapacitást állandó nyomáson és állandó térfogaton.
Például egy 200 g folyékony vízből 25 ° C-on álló rendszer hőteljesítménye 836 JK -1 .
Egy rendszer hőkapacitása mindig fokonként egységnyi energiában, azaz J.K -1-ben van kifejezve a nemzetközi mértékegység-rendszerben. A rendszer hőkapacitása a rendszer méretétől függ és additív, vagyis ha egy rendszer több alkotóelemet tartalmaz, akkor az megegyezik az egyes alkotóelemek hőkapacitásának összegével. Például, ha a rendszer megfelel 400 g 25 ° C hőmérsékletű folyékony víznek, amelyet üvegtartályba helyeznek, a rendszer hőkapacitása a folyékony víz hőkapacitásának (1672 JK -1) és a hőkapacitás összegének felel meg. üvegtartály.
A moláris hőkapacitás a J. mol -1. K -1 -ben megfelel egy rendszernek, amelyet egy vegyület móljaként határozunk meg (néha a „fajlagos hő” kifejezést használják).