A tészta gratin mediterrán hajóútra indul - Bistro de Jenna

A tészta gratin mediterrán körutazásra indul

2013. június 1., 06:53

Bistro de Jenna

hajóútra

Amikor a tészta gratin mediterrán körutazásra indul

Hagyjuk a kis sonka coquillette gratin-t, és utazunk egy kicsit ...

Májushoz hasonlóan tedd, amit akarsz, elkészítünk egy jó forró háromsajtos tésztasütőt .

Az időjárás meglehetősen őszi, és még nem akarok nyers zöldséget enni.

Kevés sajtban - Gruyère Franciaországnak, ricotta Olaszországnak és feta Görögországnak.

És itt a Földközi-tenger medencéjében utazunk .

Három sajt gratin

(6 fő részére)

300-400g tészta (nekem La Molisana Ditali 45) vagy Mezze Maniche Rigate vagy Mezze pene rigate

200g sima szalonnacsík

3 közepes cukkini

12 kis koktélparadicsom

10cl folyékony friss tejszín

250g ricotta