A tibeti gomba jótékony hatása
A természetgyógyászat gyógynövények és egyéb termékek egész sorát tartalmazza. Az egyik "legfurcsább" közülük kétségtelenül a tibeti gomba, más néven kefirgomba. Ez valójában egyáltalán nem gomba, hanem tejsav és ecetsav baktériumok és élesztő gyűjteménye. De megjelenése egy gombára emlékeztet, ami megmagyarázza a nevét.
Ez a kefir-kultúra és az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatása ősidők óta ismert. A Kaukázus régióiban és Tibetben 5000 évvel ezelőtt használták. A helyi lakosság sokáig megőrizhette titkát, így a róla szóló beszámolók csak a 19. században jutottak el Nyugatra, amikor az orosz orvosok először leírták. Ma az egészség elixírjeként beszélnek róla. Tehát mi a hatása?
A tibeti gomba jótékony hatása
Számos forrás szinte csodálatos hatásról számol be az emberi egészségre. A tibeti gomba jótékony hatással van a szívre, segít jobban lebontani az erekben lévő koleszterint és szabályozni a vérnyomást. Fogyasztásával az ember megakadályozza többek között a szívinfarktust. Természetesen pozitív hatással van más szervekre is. Például vese-, lép-, epehólyag-, nyálmirigy- és májbetegségek esetén ajánlott.
A kefirital is savtalanítja a szervezetet, megakadályozza az étel felhalmozódását és rothadását a belekben, így pozitív hatással van az emésztőrendszerre. Nem szabad lebecsülni az immunrendszer stimulálását, az öregedési folyamat lelassulását, a vitalitás növekedését és a stressz okozta fáradtság megelőzését sem. Ez is képes lelassítani az áttétek képződését, és végül értékes B12-vitamin- és folsav-forrás is.
Hogyan készítsünk kefirt vagy tejitalt tibeti gombával otthon
Ez nem más, mint bonyolult. Két vagy három teáskanál tibeti gombát tesz egy pohárba, és hozzáad körülbelül fél liter főzetlen tejet. Hagyja az egészet 24 órán át állni. Ezután alaposan keverje meg a tejet, és öntse át egy szitán. Így megteremti az alapját a házi kefirnek. A szitán maradt keveréket kiöblítik és visszahelyezik az öblített üvegbe. De mindig emlékezzen arra, hogy a kefirnek soha nem szabad érintkeznie a fémmel.
Az egész folyamat többször megismételhető, amíg azt a benyomást kelti, hogy a kefir készen áll. Ezután, ha mégis megtörténik, fogyassza 20 napig, lehetőleg lefekvés előtt. Ezután meg kell tennie egy 10 napos szünetet, amelynek során a tibeti gombát ismét felöntik tejjel és megtisztítják, hogy megőrizze hatását. Egy idő után érezhetően jobban kell éreznie magát, főleg, hogy ez valójában egy hatékony természetes gyógyszer.
Javaslatunk: A tibeti gombát alkotó mikroorganizmusok elsősorban tejlaktózból élnek. A kefirt ezért laktóz-intoleranciában szenvedők is fogyaszthatják.