A tiszta gyümölcslé hizlalása megy a csípőre
Szereted a napi pohár gyümölcslevet reggelire? Akkor lassú, de egyenletes súlygyarapodásra kell számítani. Ez egy friss tanulmány eredménye.
Az üdítők és más cukros italok hizlalnak - tudjuk. De tiszta, 100% -os gyümölcslevekkel még mindig az az érzésünk, hogy valami jót csinálunk, igaz? De most van egy másik tanulmány, amely pontosan meghatározza ezeket a vitamin-donorokat, amelyek hozzájárulnak az elhízáshoz.
Aki napi 200 ml tiszta gyümölcslevet fogyaszt, körülbelül félévente fél font súlygyarapodásra számíthat, tehát dr. Brandon Auerbach, a seattle-i Virginia Mason Medical Center munkatársa.
Tanulmány: a gyümölcslé mint súlygyarapodási tényező
Ez nem tűnik soknak, de ez a növekedés kizárólag a gyümölcslének köszönhető. Más, esetleg kedvezőtlen étkezési szokások kerülnének a tetejére.
Ráadásul Auerbach szerint minden amerikai átlagosan egy fontot nyer évente. Ebben a tekintetben a léfogyasztás aránya a teljes súlygyarapodásban meglehetősen jelentős!
Tanulmányuk során (a 49 000 amerikai posztmenopauzás nővel végzett National Health Study alapján) a kutatók a résztvevők egyéb életmódbeli tényezőit is bevonták, például a teljes napi kalóriabevitelt, a testmozgás viselkedését, az oktatást, a jövedelmi helyzetet stb. megmaradtak: azok, akik naponta gyümölcslevet ittak, nagyobb súlyra tettek szert!
A gyümölcs fogyasztása karcsúvá tesz
A leírt hatás oka a gyümölcslében található cukor. A tartalom, ha egyáltalán vagy a gyümölcs fajtájától függ, csak kissé alacsonyabb a normál üdítőknél. 200 ml tiszta gyümölcslében 15-30 gramm van, ami 60-120 kalóriának felel meg.
De a kutatók jó híreket is találtak: Aki naponta friss gyümölcsdarabot szed ahelyett, hogy levet fogyasztana, átlagosan egy fontot fog fogyni három év alatt! Miért? Az egész gyümölcs sok rostot tartalmaz a gyümölcsléhez képest, amely kiegyensúlyozó hatással van a vércukorszintre. Ezáltal hosszabb ideig, elégedettebbé válunk és hosszabb ideig karcsúak vagyunk!