A titok, amely segít a franciáknak abban, hogy formában maradjanak és fogyjanak
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Életmód
Ami a francia étrendet illeti, a többi nemzetiség kissé irigykedik. Úgy tűnik, hogy a franciák rekordokat döntenek az egészségükről, országuk a leghosszabb életű populáció élén áll.
A francia étrend az, hogy ellentmond mindennek, amit az egészséges táplálkozásról mondtak. A jelenséget gyakran francia paradoxonnak nevezik - írja a cheatsheet.com.
A franciák könnyebben fenntartják optimális testsúlyukat
A paradoxon az, hogy a híressé váló ételek (vörös hús, sajt, bagett, csokoládé és vörösbor) ellenére a franciáknál sokkal alacsonyabb az elhízás aránya, mint az Egyesült Államokban. A Montignac Intézet kutatása szerint a franciák az egy főre jutó átlagos testtömeg a legalacsonyabb a nyugati világban, annak ellenére, hogy szenvednek az ételtől.
A franciák titka: élvezze az ételeket
Az igazság az, hogy sok tényező járul hozzá a franciák kondíciójának fenntartásához. De a legfontosabb nem maga az étel, hanem az, hogy hogyan esznek. A franciák lassan és módszeresen étkeznek, minden kortyot élveznek. Dr. Jean-Michel Cohen, a "A párizsi étrend" című könyv szerzője azt állítja, hogy az étkezés nélküli odafigyelés olyan hiba, amely elhízáshoz vezet.
"Élvezze a megjelenését, illatát és ízét. Boldognak kell lenned, ha eszel ”- mondja Cohen. "10 percre van szükségünk a jóllakottság érzéséhez, így ha nem hagyjuk abba az étkezést, akkor a szükségesnél többet fogyaszthatunk" - teszi hozzá a szakember.
A minőség, fontos tényező
A franciák imádják a friss sajtokat és a bagettet, de étrendjükben soha nem választanak olcsó, feldolgozott ételeket. Franciaországban nagy hangsúlyt fektetnek az ételek minőségére és ízére. Ez az egyik oka annak, hogy a franciák kevesebb kalóriát fogyasztanak.
Ha az étel nem elég illatos, többet kell ennünk, hogy elérjük a jóllakottság érzését. A franciák könnyű reggelit fogyasztanak, az ebéd a nap legfontosabb étkezése, és a vacsorát ésszerű mennyiségben szolgálják fel. Ez az oka annak is, hogy a franciák nem szembesülnek az édesség utáni vágyakozás problémájával, és képesek elkerülni a "délutáni válságot", az alacsonyabb vércukorszintre adott reakciókat.