A TOJÁS NAGY TITKA
Szerző: IonutGogean/Megjelenés dátuma: 2017-12-08 21:12
A tojások olyan drágák lettek az utóbbi időben, hogy mély elégedetlenséget váltottak ki a románok körében. Ám az áremelkedésük nem vezetett a minőség növekedéséhez. Sok, a piacon értékesített tojás stresszes tyúkoktól származik, amelyeket nem megfelelően etetnek.
Mivel minden, amit a tyúk fogyaszt, átkerül a petesejtbe, jó lenne tudni, hogyan lehet megkülönböztetni az egészséges madaraktól azokat, amelyeket beteg tyúkok termelnek, vagy zárt térben nevelnek, és mindenféle vegyszerrel etetnek.
Van néhány olyan jellemző, amely megmutatja, hogy a tojás jó-e és egészséges tyúktól származik-e - mutatja az Unica.ro.
Így a héj vastagsága határozhatja meg, hogy a tojás mennyire jó. Ha a legkisebb nyomáson megreped, a tojás nem a legjobb minőségű, és a magyarázat egyszerű: minél egészségesebb a tyúk táplálása, annál erősebb a tojáshéj.
Ezenkívül a sárgája színe egy másik riasztási jel. Minél világosabb a sárgája, annál egészségtelenebb a tojás. Ezért mondják, hogy az "ország tyúkjainak" tojásán sárgás sárgája van.
Végül, de nem utolsósorban, a sárgája textúrája olyan tulajdonság, amelynek változást kellene hoznia. Ha a sárgája vastag és tökéletesen kerek, akkor a tojás egészséges, megfelelően táplált tyúktól származik. Ezenkívül minél sűrűbb, annál gazdagabb tápanyagokban.
Ajánlásaink
"A líbiai politikai párbeszéd fórumának résztvevői megállapodtak a nemzeti választások megszervezésében
A tanácsosnak az év vége előtt el kellett volna mennie, de…