A tök kalória A blog

Az ősz a sarkon van, és ezzel a szezonnal a sütőtök és más téli tök ... Sima és ízletes, ez enyhe édes ízű cucurbits különösen népszerű felnőttek és gyermekek körében is, de mi a helyzet a mi vonalunkkal? A tök kalória vagy éppen ellenkezőleg, élvezhetjük-e anélkül, hogy rossz lelkiismeretünk lenne ?

A bőrünk szövetségese

A tök az gazdag béta-karotinban, nélkülözhetetlen pro-vitamin a gyönyörű bőrért (tipp: minél narancssárgabb a tök húsa, annál többet tartalmaz), C-vitaminokat (ideális tónushoz), E és B-t, de ásványi sókat (beleértve a káliumot is). Rostot és hashajtó cukrot is tartalmaz (mindkettő különösen jól tolerálható, ha a sütőtök főtt, majd őrölt), Kia béltranzit stimulánsai.

Végül ami kevésbé ismert, hogy ez a cucurbitacea a koleszterinellenes szövetséges, a húsában található pektinnek köszönhetően (ez nemcsak a cukrok vérbe jutását késlelteti, hanem a koleszterin részecskéket is csapdába ejti, ami lehetővé teszi a kevesebb felszívódást).

Hízik-e a tök? ?

Édes íze és sima állaga megjósolhatja vonalunk számára a legrosszabbat: magas kalóriatartalmat, mert minden bizonnyal zöldség, de keményítőnek asszimilált zöldség! És mégis: a tök csak egyet mutat harminc kalória 100 grammonként, ami több mint ésszerű. Ez az alacsony kalóriaérték tehát lehetővé teszi, hogy bizonyos étrendek étlapján ne legyen komplex (sajnos elhanyagolható mennyiségű rostjai csak enyhe kielégítő hatást nyújtanak) ... de nem mind közül.

---