A TOP 7 legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék; Recept
1 Bulgur: 76 kalória/20 gramm
A teljes kiőrlésű gabonából készült, majd forrázott, szárított és összetört nagy mennyiségű rost a gyorsan elkészülő bulgurban segíthet megakadályozni, hogy a vércukorszint hullámvasútra menjen, és megóvja Önt a kiégéstől.
Bulgur recept:
Zabkása nélkül, anélkül, hogy felrobbanna a kalória, adjon hozzá 500 ml vizet, 500 ml tejet (fölözött),
120 gr bulgurt, 1 teáskanál fahéjat és 1/4 teáskanál sót egy fazékban, és forraljuk fel.
Csökkentse közepesre a hőt, és gyakran kevergetve főzze, amíg a bulgur megpuhul és a zabpehely állaga 10–15 perc.
2 Szoba tészta: 113 kalória/110 gramm (főtt)
Val vel 50% -kal kevesebb kalória, mint a teljes kiőrlésű spagetti (keményítőtartalmú), ezek a gluténmentes hajdina tészták ideálisak a 6 csomag (abs) keresésére.
Elég csak választania azokat a piacokat, amelyek 100% -ban hajdinával készült termékeket kínálnak, mert a búza egy részét tartalmazó tészta automatikusan növeli a kalóriatartalmat.
Soba tészta recept:
Főzd meg a soba tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően. A normál tésztával ellentétben főzés után mindenképpen alaposan öblítse le.
Dobd fel őket főtt lazacsal, főtt borsóval, szeletelt sárgarépával és apróra vágott zöldhagymával.
Fűszerezzük szójaszósszal, szezámolajjal, rizsecettel és olyan forró mártással, mint a Sriracha.
3 Teff vagy tef: 128 kalória/100 gramm
Ez az etióp étel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más teljes kiőrlésű gabonafélék, például a barna rizs és a quinoa.
Apró méretéből adódóan a teffszemcse többnyire korpa és csíra, a gabona legtáplálóbb része.
Ezáltal a teff egy különféle tápanyagokban, köztük rostban, magnéziumban, kalciumban és foszforban gazdag élelmiszer-óriás.
A Tef diós malátás ízű, és ha a főzés során elveszíti keményítőjét, felhasználhatja kontrollált kalóriatartalmú pudingok készítéséhez, polentában vagy reggeliző zabkása ugyanolyan állagú, mint a búzadara.
Teff recept:
A testét gondozó pudinghoz forraljon fel 500 ml vizet és 100 gramm tefát egy serpenyőben.