A Toutelanutrition cukormentes étrend
Arra vagyunk programozva, hogy újítsuk meg a lehetőségeket, hogy kedvünkre tegyük magunkat. Amikor eszünk, bizonyos anyagokat szedünk, vagy szórakoztató tevékenységet folytatunk, aktiváljuk a jutalomhoz kapcsolódó agyi területet. Ezután olyan hormonokat állítunk elő, amelyek arra ösztönöznek minket, hogy reprodukáljuk azt a gesztust, amely olyan jót tett nekünk.
A cukor az egyik legerősebb gyógyszer. Amikor elfogyasztjuk, akkor termelünk szerotonin, egy relaxáló hormon. Emiatt sok ember teljesen rabja a cukornak, és depresszióba esik, amikor abbahagyja a fogyasztását.
azonban, a cukor az elhízás járványáért is felelős amely az összes fejlett országot és a kapcsolódó betegségeket érinti: cukorbetegség, magas vérnyomás, szívbetegségek, krónikus gyulladás és metabolikus szindróma.
A cukormentes étrend ezért az egyik legmegbízhatóbb megoldás az elhízás miatti halálozás kockázatának csökkentésére.
Mi a cukormentes étrend ?
A cukormentes étrend olyan étrend, ahol a gyors cukrok kiürülnek. A cél az, hogy stabilizálja a vércukorszintet, csökkenti az inzulinrezisztenciát valamint a kapcsolódó betegségek, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és egyszerűen a túlsúly kockázata.
Az inzulin az a hormon, amely cukrot szállít sejtjeinkbe a vércukorszint csökkentése érdekében. Amikor rendszeresen nagy mennyiségű cukrot fogyasztunk, hasnyálmirigyünk elfárad, és nem tud elegendő inzulint termelni. Ekkor kezdődik a cukorbetegség.
Szerencsére lehetséges a folyamat megfordítása és a jobb inzulinérzékenység visszaszerzése, azzal a feltétellel, hogy a hasnyálmirigyünket egyedül hagyjuk. Ehhez továbbra is a gyors cukrok kizárása az étrendből a leghatékonyabb megoldás.
A cukormentes étrend, az egészségügyi előnyökön kívül, a fogyás egyik leggyorsabb és leghatékonyabb módja is. A cukros ételek egyszerű eltávolítása az étrendből drámai módon megváltoztatja a testösszetételt, mindez anélkül, hogy szenvedne az éhségtől.
Leginkább arról szól, hogy megszokja az új ízeket, ami nem könnyű.
A különböző cukrok
Mindenki ismeri az asztali cukrot. Ez a szacharóz (korábban szacharóz), nagyon magas glikémiás index. Édességet hoz az italokba, a desszertekbe és sok más ételbe. De vigyázz, nem ez az egyetlen cukor.