A túl édes, sós vagy zsíros gyermektermékek majdnem felét enni kell

Írta: Raphaëlle de Tappie

vagy

Szakértők szerint az európai szupermarketekben a gyerekeknek eladott élelmiszerek közel fele túl zsíros, túl sós vagy túl édes.

Publikálva: 2019.10.28., 17:30

A gyermekkori elhízás a 21. század egyik legnagyobb közegészségügyi kihívása. Európában a hat-kilenc éves gyermekek harmada túlsúlyos vagy elhízott. Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas zsír-, só- és cukortartalmú ételek gyermekeknek történő értékesítése nagyon káros számukra. Az Európai Unió és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ezért meghatározta az élelmiszergyártók küszöbértékeinek túllépését. Annak érdekében, hogy a piacvezetők megfeleljenek ezeknek a kritériumoknak, szakértőket bíztak meg, hogy vizsgálják felül a gyermekek körében népszerű és az EU-ban szupermarketekben értékesített termékeket. Az október 23-án közzétett jelentés eredménye: Az értékelt élelmiszerek 48% -a nem felel meg az előírt szintnek, és túl zsíros, túl édes vagy túl sós a gyermekek számára.

Az Európai Bizottság Közös Kutatóközpontjának kutatói az Európai Unió 20 országában közel 3000 olyan ételt vizsgáltak meg, mint például reggeli müzlik, joghurtok, készételek, feldolgozott húsok és tenger gyümölcsei. Ezután összehasonlították őket az EU és a WHO európai kötelezettségvállalásának marketing kritériumaival, és megfigyelték, hogy 1281 termék nem volt rendben.

Részletesen, a reggeli müzlik 37% -a, a feldolgozott hús 65% -a, a készételek 64% -a, a joghurtok 29% -a és a feldolgozott tenger gyümölcseinek 59% -a nem felelt meg az EU kritériumainak. A joghurt és a tenger gyümölcsei túl édesek, csakúgy, mint a szemek, amelyek egyébként hiányoznak a rostokból - jegyzik meg a szakértők. A fagyasztott ételek túl sósak és kalóriatartalmúak.