A túl késő esti étkezés veszélyesen megváltoztatja az anyagcserét

Ismeretes, hogy a késői evés vagy az éjszakai nassolás elősegíti a súlygyarapodást, de a kutatók kimutatták, hogy ez a rossz szokás hosszú távon veszélyesebb a szervezet számára. Elősegíti az inzulin, az éhomi vércukor, a koleszterin és a trigliceridek magasabb szintjét, ami növeli a krónikus betegségek, például a cukorbetegség kockázatát.

Ez a kutatás azt mutatja, hogy a késő esti evés nemcsak a súlyt növelheti, hanem az inzulin és a koleszterin szintjét is a szervezetben. Olyan gesztus, amely szintén befolyásolja a zsíranyagcserét és a szívbetegségekben szerepet játszó hormonjelzőket, a cukorbetegség és egyéb egészségügyi problémák.

"Alvásvizsgálatainkból tudjuk, hogy alváshiány esetén az éjszakai étkezés miatt negatívan befolyásolja a testsúlyt és az anyagcserét, de ezek a korai eredmények teljesebb képet adnak az előnyökről. enni a nap elején"- magyarázza Pr Namni Goel, a pszichológia munkatársa és a tanulmány vezető szerzője.

A test több cukrot szív fel

A vizsgálat elvégzéséhez a kutatók kilenc egészséges felnőttet hoztak be, és arra kérték őket, hogy meghatározott időnként egyenek, tizenhat hétig. Nyolc héten keresztül a résztvevők napi három étkezést és két harapnivalót ettek reggel 8 és 19 óra között. Aztán még nyolc hétig ettek napi három étkezés és két harapnivaló, de 12 és 11 óra között.

Ugyanakkor jó alvási rutint követtek: 11 óra előtt lefeküdtek és 9-ig keltek. Anyagcsere-méréseket és vérmintákat vettünk a kísérlet kezdetén, az első diétás és a második diétás utasítás után. Ezek a vizsgálatok lehetővé tették a kutatók számára a súly változásának mérését, anyagcsere és a résztvevők által felhasznált energia.