A turmixok előnyei és fogyasztásuk - La Cuisine d Anna Purple
A turmix előnyei és fogyasztása
Mindenhol jelen van, téglában, szívószálban, üvegben vagy akár műanyag pohárban élvezhető. A turmix elengedhetetlen ital, az egészséges és divatos ételek szimbóluma lett! De mi az oka ennek az őrületnek? Válasz ebben a cikkben.
Mi az a turmix ?
Az angol "smooth" turmix vitaminokban gazdag ital. A vegyes gyümölcsök és zöldségek, valamint a gyümölcslé keverékét krémes és sima állaga jellemzi. A körülbelül tíz évvel ezelőtt az Egyesült Államokban először piacra dobott turmix a franciák kedvenc italává vált, mert tavaly január és augusztus között 167 000 és 920 000 liter között fogyott az Iri forgalmazói panel.
A turmix eredete
Az első turmixok 1960-ban születtek annak köszönhetően, hogy a vándorló fagylaltárusok olyan terméket akartak kínálni ügyfeleiknek, amely jó egyensúlyban van a gyümölcslé és a jég között. Aztán 1990 körül belépett az Egyesült Államok nyugati partjára, amelyet kaliforniai szörfösök hoztak. Ez a jól koncentrált gyümölcskeverék energiát adott nekik, és lehetővé tette számukra, hogy megtartsák az alakjukat, mert a mindössze 25 cl-es ital tele volt vitaminokkal. Valójában egy kis üveg turmix 3 zöldség vagy gyümölcs bevitelét jelenti.
1998-ban a turmix három cambridge-i hallgatónak köszönhetően jelent meg Európában különböző diákpartik során, amelyek során turmixokat kínáltak a vendégeknek. Miután értékelte ezt az italt vendégeivel, a három barát többségi elfogadásra tett szert, és úgy döntöttek, hogy terméküket nagy mennyiségben „Innocent” márkanév alatt értékesítik. A turmix nagyon sikeres volt a közeli szupermarketekben, majd elterjedt Nyugat-Európában.
Turmix és gyümölcslé
Tudni kell, hogy a turmix eltér a gyümölcslétől. A turmix elkészítéséhez meg kell őrölnie néhány egész gyümölcsöt és zöldséget. A gyümölcsléhez viszont csak néhány darabra van szükség ezekből, és folyamata felszabadul az ételből. A turmix megtölti a gyomrot, a gyümölcslé pedig csökkenti az emésztést. Valójában mindkettő hasznos és kiegészítő testünk számára.
A turmix előnyei
A turmix - szó szerint vitaminokban, vízben, ásványi anyagokban, szénhidrátokban, rostokban, káliumban és karotinokban gazdag ital - kielégíti az egyszerű és egészséges étrend iránti igényünket. Ennek eredményeként biztosítja a testünk számára szükséges tápanyagokat, feltéve, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem feldolgozott termékek.