A valóságos tévéműsor a fenntartható fogyás stratégiáját írja le
A legnagyobb vesztes résztvevők kisméretű tanulmánya segít megérteni, hogy a fogyókúra után egyesek miért híznak, mások nem.
Miért számít
Fogyókúrával elég könnyű fogyni. A nehézség abban rejlik, hogy nem veszik vissza őket. Miért sikerül egyeseknek, másoknak nem? A The Biggest Loser (Qui perd Gagné au Québec) című amerikai tévésorozat résztvevőinek tanulmánya, amelynek során a túlsúlyos vagy elhízott versenyzők a lehető legtöbb font elvesztésére törekszenek, a válasz elemét adja: az aktivitás testalkata változtatna, de a fogyás fázisa után, nem közben.
Amit a tanulmány mond
Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány szerzői nyomon követték a résztvevőket, amint kiválasztották őket a játékra. Kezdetben a 14 résztvevő súlya átlagosan 149 kg volt, a végén pedig 91 kg, vagyis közel 60 kg-mal kevesebb. A kilók leadása érdekében 30 hetes diétát és testedzési programot követtek.
Az írók a műsor résztvevőinek kiválasztásakor méréseket végeztek, majd 6 hét, 30 hét, végül 6 évvel a műsor kezdete után. Amikor az emberek kezdetben lefogytak, a testtömegnél kevesebb kalória volt az, ami miatt egyesek többet fogytak, mint mások.
De 6 évvel később átlagos súlyuk 132 kg-ra emelkedett, csak 17 kg-mal volt alacsonyabb a kiindulási súlynál. A résztvevők között azonban nagy eltérések voltak: például egyikük továbbra is fogyott, míg öt ember majdnem visszanyerte kezdő súlyát.
A kutatók két csoportra osztották a résztvevőket: azokra, akik híztak, és azokra, akik meglehetősen jól karbantartották magukat (hét ember, akik átlagosan végül 37 kg-ot fogytak). Ahelyett, hogy a résztvevők fizikai tevékenységükkel kapcsolatos kérdéseket tettek volna fel, ami egy megbízhatatlannak ítélt módszer, a kutatók egy másik stratégiát alkalmaztak annak kiderítésére, hogy sokat terhelik-e magukat: arra késztették őket, hogy olyan vizet itassanak, amelyben a hidrogénatomokat és az oxigént részben stabil izotópok helyettesítették. Az oxigén izotópjait a kilélegzett szén-dioxidban találták. Minél több kalória égett el, annál több szén-dioxid kilégzett.