A változatos és egészséges étrend elengedhetetlen - Crohn és mi

egészséges

Június 3-án az ASBL CCV információs napot szervezett flamand Brabantban az IBD-betegek számára. Beszélgetésem arról szólt, hogyan lehet egészséges táplálkozni Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén.

Gyakran kérdezik tőlem, mi az IBD diéta. De ez nem létezik. A betegségek olyan eltérően hatnak az emberekre, hogy nincs olyan kész étrend, amely minden beteg számára megfelelő lenne. Tehát mindig az egészséges és változatos ételekre helyezem a hangsúlyt. Az egészséges táplálkozási szokások lehetővé teszik testének, hogy felszívja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, és ezáltal jobban ellenálljon a betegségekkel szemben.

Az előadásom legfontosabb információi egy sor tippből álltak, amelyeket bárki könnyedén alkalmazhat otthon. Fontosnak tartom, hogy az étrend nagyon változatos legyen. Ez gyakran előfordul a meleg ételeknél, de gyakran előfordul, hogy a reggeli és az ebéd nap mint nap ugyanaz marad. Néhány apró változtatás azonban elegendő ahhoz, hogy változatosabbá tegye ezeket az ételeket. Joghurt müzlivel és szezonális gyümölcsökkel, vagy például egy szelet kenyér gyümölcsössel édes öntet helyett. Azt is mindig ajánlom, hogy ebédhez fogyasszon elegendő zöldséget, de párolva.