A vegetalin előnyei és kalóriái - A blog
Ha a 80-as években vagy később született, a „zöldség” szó nem biztos, hogy sokat jelent Önnek. És mégis, ez egy kövér ami egy időben nagyon népszerű volt. Ma is használják, a táplálkozási szakemberek azonban nagyon kritizálják gyártási folyamata miatt.
Ha kíváncsi arra, hogy "mi a vegetalin", mire szolgál, és hogy jó vagy rossz-e fogyasztani, mindent elmondunk ebben a cikkben.
Vegetalin, növényi zsír vagy olaj ?
Valójában a Végétaline egy bejegyzett védjegy, amely a nyilvánosság elé került. Valójában nem növényi olaj, sokkal inkább akókuszolaj hidrogénezésével nyert növényi zsír.
Más szavakkal, a koprából kivont olajat hidrogénmolekulák hozzáadásával folyékony állapotból szilárd állapotgá változtatják. Sőt, ennek a folyamatnak köszönheti a vegetalin a "Zsíros kenyér" nevet. Ezért nem biotermék.