A veleszületett immunitás Eicke Latz megkapja a 2018. évi Leibnitz-díjat - WELT
Március 19-én Eicke Latz, a Bonni Egyetem professzora megkapta a Német Kutatási Alapítvány Gottfried Wilhelm Leibniz-díját. Ez a legmagasabb díj a tudósok számára ebben az országban.
Forrás: WORLD/Lukas Axiopoulos
Eicke Latz bonni orvos kutatja a táplálkozás és az immunrendszer kapcsolatát. A gyorsétterem óriási következményeinek vizsgálata világszerte felhívta magára a figyelmet. Most megkapja Németország legfontosabb tudományos díját.
Magától értetődik, hogy Eicke Latz irodájában egy tál alma van a kis asztalon a két bőrkanapé között, és nem édesség vagy keksz. Végül is a tudós nemzetközileg felkavarta a helytelen táplálkozás és a gyorsétterem következményeinek tanulmányozását. Bonni csapata felfedezte, hogy a zsírban és kalóriákban gazdag étrend miként növeli az emberi immunrendszer agresszivitását és gyulladást okozhat az egész testben.
Latz, a veleszületett immunitás intézetének igazgatója megmutatja a látogatók statisztikáit és a világ térképét. Lassan terjedő világméretű járványról beszél. Minél gazdagabbak lesznek az államok, annál nagyobb a túlsúlya a lakosságnak - mondja a 47 éves férfi. "Az emberek nem tudják, mit csinálnak magukkal, ha évek óta rosszul esznek" - magyarázza az orvos. Statisztikusok az USA-ból jelentik, hogy a várható élettartam ott már csökken. "Ott nő fel egy generáció, amely nem lesz olyan idős, mint a szülei" - mondja Latz.
Támadás az immunrendszer ellen
Március 19-én a Bonni Egyetem professzora megkapja a Német Kutatási Alapítvány (DFG) Gottfried Wilhelm Leibniz-díját, amelyet 2,5 millió euróval ruháznak fel. Ez a tudósok legmagasabb díja Németországban, amelyet gyakran német Nobel-díjként emlegetnek.
Összesen tizenegy kutatót díjaznak. Latz megosztja pénzdíját Veit Hornung kollégával, aki Bonnból 2015-ben Münchenbe költözött. "Eicke Latz munkájával alapvetően formálta a veleszületett immunitás terét, új terápiás koncepciókat dolgozott ki és befolyásolta más kutatási területeket, például az anyagcserét vagy az idegtudományokat" - mondta a DFG dicsérete.
Minden hetediknél több gyermek túl kövér
Több mint 15 százalék, körülbelül ugyanannyi 3–17 éves fiatalember van túlsúlyban, mint körülbelül tíz évvel ezelőtt. A szociálisan hátrányos helyzetű családok gyermekei sokkal nagyobb valószínűséggel híznak. Ez a Robert Koch Intézet tanulmányának eredménye.
Intézetének több mint 60 tudósa molekuláris szinten foglalkozik az immunrendszer bonyolult bonyodalmaival. Például azt vizsgálják, hogy a sejtekben mely receptorok váltják ki a riasztást, és ezáltal aktiválják a szervezet immunvédelmét. Ez a hatékony rendszer hosszú ideje védi az embereket a fertőző betegségektől. Mélyen gyökerezik a genetikai felépítésben, és nagyon sok emberi gén vesz részt benne. "Évek milliói óta az immunrendszer fókuszában a szervezet védelme állt a mikrobiális fertőzésekkel szemben - akik különösen jól védekeztek, azok életben maradhattak" - magyarázza Latz.
Ez a még fiatal kutatási terület már adott néhány meglepetést. Mivel a receptorok nemcsak a kórokozókra reagálnak. Felfedezik az elhalt sejtek maradványait, valamint az edények és szervek változását is. A receptoroktól érkező veszélyjel kisebb vagy nagyobb gyulladásokat vált ki, amelyek az embereket sújtják, amíg az immunrendszer sokoldalú zászlóalja nem győzte le az ellenséget. Nehéz lesz, ha a receptorokból érkező jelek nem hallgatnak el, mert a ravaszt mindig leadják. Az immunrendszer ezután egyfajta állandó stresszbe kerül. A gyulladás krónikus lefolyású és károsítja a testet.
Táplálkozási tanulmányában Latz csapata talált egy receptort, amelyet a gyorsétterem jellemző jellemzői - sok zsír és cukor, kevés rost - stimulálnak, és folyamatosan riasztja az immunrendszert. Az elhízás is kiválthat ilyen reakciót. A bonni kutatók eredetileg egerekben fedezték fel ezt a kapcsolatot, de emberi sejtekben is bizonyítani tudják. Az immunrendszer pedig elmenti az állítólagos támadó adatait őssejtjeinek epigenetikai kódjába, hogy a következő alkalommal még gyorsabban reagálhasson.
"Most már tudjuk, hogy ez a folyamatosan növekvő immunvédelem számos olyan általános betegségben vesz részt, amelyek korlátozzák az ember életkorát, például a 2-es típusú cukorbetegségben vagy az arteriosclerosisban" - magyarázza Latz. Az immunvédelem folyamatos támadásai elpusztítják a sejteket, és életveszélyes helyzeteket okozhatnak, ha az erek felszakadnak. Ez vérrögök kialakulását okozhatja, ami stroke-ot vagy szívrohamot okozhat.