A vércsoportos étrend bizonyítékokon alapuló áttekintés
A vércsoport-diéta nevű étrend már csaknem két évtizede népszerű.
Ennek az étrendnek a hívei azt javasolják, hogy a vércsoportod határozza meg, hogy mely ételek a legjobbak az egészségedre.
Sok ember esküszik erre a diétára, és azt állítja, hogy ez mentette meg az életüket.
De mik a vércsoportos étrend részletei, és szilárd bizonyítékokon alapul-e? ?
Lássuk
Mi a vércsoportos étrend ?
a vércsoportot, más néven vércsoportot, egy dr. Peter D’Adamo nevű természetgyógyász népszerűsítette 1996-ban.
könyve, Eat Right 4 Your Type hihetetlenül sikeres volt. Ez egy New York Times bestseller volt, millió példányban kelt el, és ma is nagyon népszerű.
Ebben a könyvben azt mondja, hogy az ember optimális étrendje ABO vércsoportjától függ.
Azt állítja, hogy minden vércsoport képviseli őseink genetikai jellemzőit, beleértve az étrendet is, amelyen fejlődni tudtak.
Így kell minden vércsoportnak enni:
- A típus: Agrárnak vagy művelőnek hívják. Az A típusú embereknek növényekben gazdag étrendet kell fogyasztaniuk, és teljesen mentesek a „mérgező” vörös hústól. Nagyon úgy hangzik, mint egy vegetáriánus étrend.
- B típus: Hívta nomádnak. Ezek az emberek ehetnek növényeket és a legtöbb húst (kivéve a csirkét és a sertéshúst), és ehetnek tejtermékeket is. Kerülniük kell a búzát, kukoricát, lencsét, paradicsomot és néhány más ételt.
- AB típus: Felhívta a rejtvényt. Az A és B típus keverékeként írják le. Az elfogyasztandó élelmiszerek közé tartoznak a tenger gyümölcsei, a tofu, a tejtermékek, a bab és a gabonafélék. Kerülniük kell a vörös babot, a kukoricát, a marhahúst és a csirkét.
- O típus: Felhívta a vadászt. Ez egy magas fehérjetartalmú étrend, amely húson, halon, baromfin, bizonyos gyümölcsökön és zöldségeken alapul, de korlátozott gabonafélék, hüvelyesek és tejtermékek. Nagyon hasonlít a paleo diétára.
Megjegyzendő, hogy szerintem abármelyik ezen étrendek a legtöbb ember számára javulást jelentenek, vércsoportjuktól függetlenül.
A 4 diéta (vagy „étkezési módok”) elsősorban valódi, egészséges ételeken alapulnak, és hatalmas lépést jelentenek a szokásos nyugati feldolgozott egészségtelen étrenddel szemben.
Tehát még akkor is, ha betartja ezeket a diétákat, és az egészsége javul, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy köze lenne a vércsoportjához.
Lehet, hogy az egészségügyi előnyök oka egyszerűen az, hogy egészségesebb ételeket fogyaszt, mint korábban.
Az A típusú étrend vegetáriánus étrendnek tűnik, de az O típusú étrend magas fehérjetartalmú étrend, amely Paleo étrendhez hasonlít. A másik kettő között van.
A lektinek az étrend és a vércsoport közötti összefüggést javasolják
A vércsoport-diéta egyik központi elmélete a lektineknek nevezett fehérjékre vonatkozik.