A veszély, aminek ki vagyunk téve, ha harapott ételeket eszünk
A legtöbb ember, akinek az ételén egy légy ül, elkergeti és folytatja étkezését azzal a gondolattal, hogy semmi rossz nem történhet. Egy új tanulmány azonban azt sugallja, hogy ezek a rovarok a korábban gondoltnál is veszélyesebb baktériumokat képesek továbbterjeszteni, még az élelmiszerekre vonatkozó nagyon rövid "látogatások" után is, ami azt jelenti, hogy a szennyezett ételeket jobb eldobni - tájékoztat a The Távíró.
Az Egyesült Államok Pennsylvaniai Egyetemének, az Eberlyi Tudományos Főiskola kutatócsoportja megállapította, hogy a közönséges légy képes átadni Salmonella-t, E-colit és akár gyomorfekélyt (Helicobacter pylori) és vérmérgezést okozó baktériumokat is - írja az Agerpres.
A tudósok szerint a városi területeken található legyek - amelyek jelenléte járványokhoz vezethet, és amelyeket a közegészségügyi tisztviselők gyakran figyelmen kívül hagynak - több baktériumot hordozhatnak, mint a vidéki területek hasonló példányai. Ezért a kutatók azt javasolják, hogy a városi parkokban célszerű elkerülni az élelmiszer-fogyasztást.
"Az emberek tudtak egy kicsit a legyek által közvetített kórokozókról, de fogalmuk sem volt arról, hogy meddig mennek és hogyan kerülnek át" - mondta Dr. Donald Bryant, a biotechnológia professzora említett egyetemet. "Úgy gondoljuk, hogy ezek az eredmények a kórokozók terjedésének mechanizmusát mutatják be, amelyet a közegészségügyi tisztviselők figyelmen kívül hagytak" - mondta.
A Musca domestica és a Chrysomya megacephala legyek testéből és testéből vett mikrobák gyűjteményének elemzését követően kiderült, hogy az előbbi 351 baktériumot képes hordozni, utóbbi pedig 316 baktérium továbbítására képes.. Ezek közül a baktériumok közül sok a mindkét legyfaj által átvihető emberre.
Valószínűleg a legyek elkapják ezeket a baktériumokat, miután közvetlen érintkezésbe kerülnek a székletükkel és a pusztuló anyagokkal, amelyekkel tojást raknak.
Dr. Stephan Schuster, a szingapúri Nanyang Műszaki Egyetem kutatási igazgatója megállapította, hogy a legtöbb mikrobát gyalog szállították át egyik területről a másikra, ami azt sugallja, hogy még az étellel való légy nagyon rövid megállása esetén is képes baktériumokat továbbít. A legyek és szárnyak mikrobiális változatossága a legyek testében a legnagyobb; elmondható tehát, hogy a baktériumok a legyeket használják transzferként "- mondta a szakember.
Kiderült az is, hogy ca légy jelenléte az élelmiszereken mikrobiális kolónia kialakulását okozhatja, "ha az új felület támogatja a baktériumok szaporodását", Schuster mondta.
Másrészt a tudósok feltárták ezen rovarok lehetséges pozitív szerepét is, amelyek mikrobák keresésére küldött "élő drónként" használhatók. "A legyek szándékosan is elengedhetők autonóm bionikus drónként a legszűkebb terekben és hasadékokban is, és később, visszafogásuk után, információkat nyújtanak a biotikus anyagról, amellyel találkoztak" - tette hozzá az orvos. Schuster.
A kutatás a Scientific Reports folyóiratban jelent meg.