A vidéki kenyér meghízza-e a blogot
„Nem eszem kenyeret, hogy ne hízzak el” egy másik fogadott ötlet. A kenyér nem az felelős a súlygyarapodásért. Ha ragaszkodunk a komplex szénhidrátokban gazdag kenyerekhez, akkor éppen ellenkezőleg, ez lenne az egyik legjobb karcsúsító szövetségesünk.
Vajon a kenyérevés hízik-e ?
A vidéki kenyér 100 grammban 260 kcal-t tartalmaz. 50% szénhidráttal és kevesebb mint egy gramm zsírral ez a kenyér táplálkozási szempontból ideális. 9 g növényi fehérjét is tartalmaz.
Vigyázz, a péked nem akarja, hogy minden jó legyen. Tartson távol a fehér lisztes kenyerektől, a briós kenyerektől és a péksüteményektől, amelyek a vércukorszint emelkedését okozzák és elősegítik a zsír tárolását.
A vidéki kenyér előnyei kiegyensúlyozott étrendben
A vidéki kenyér szeletenként 2,3 gramm rosttal kevesebb, mint 150 kalóriát kínál. Egy szelet kenyér közelebb visz a napi 30 g rost ajánlásához. Ezek elengedhetetlenek a tranzit megfelelő működéséhez, és különösen hasznosak egy karcsúsító szakaszban.
Az élelmi rost ugyanis a gyomor duzzadásával meghosszabbítja a teltségérzetet. Ennek során csapdába ejtenek bizonyos tápanyagokat, beleértve a zsírt is, és így korlátozzák az étkezés kalóriabevitelét. Végül lassítják a szénhidrátok felszívódását, megakadályozva a test masszív glikémiás reakcióját, és ezért a vágyakat.