A világ 11 gyümölcse, amelyet még nem kóstoltál meg; Utazási Magazin
Színes, friss és… rendkívül furcsa! 11 gyümölcs a világ minden tájáról, amelyekről nagyon kevesen tudnak, és amelyeket biztosan nem próbáltál ki. Mi sem tettük meg, de meg akarjuk csinálni! Tehát akár ínyenc vagy diétázik, készüljön fel egy kulináris expedícióra, hogy felfedezze a legváratlanabb ízeket szerte a világon. Miután megtudta a nevüket, könnyebben megtalálja őket az üzletekben! Egyesek a szupermarketeinkben is vannak, mások pedig online megrendelhetők! Rajtad múlik, hogy mohó vagy!
1. Rambután
Mondhatni, színes tüskés gesztenye. Valójában üdítő gyümölcs, meglehetősen kellemes édes ízzel. A Rambutan egy trópusi gyümölcs, amelyet az azonos nevű fa termel, és amely egész Délkelet-Ázsiában természetes módon nő. A bőr hasonló a gesztenyéhez (csak lágyabb), a belseje fehér és húsos, íze szerint nagyon jó. Még nem próbáltuk ki.
2. Jackfruit
Az eperfa családjába tartozó fafaj. Gyümölcse a dinnyére emlékeztet, édes és egyes konyhákban vegetáriánus curryként használják. A jackfruits nagyon népszerű Délkelet-Ázsiában, frissen vagy szeletelve és szárítva fogyasztható, majd chipsként fogyasztható. Brazíliában gyakran hagyják őket rothadni a földön.
3. koreai bekezdés
Ha valaha is kíváncsi volt, honnan származik a barbeque szósz édes koreai aromája, most már tudja a választ. A koreai körte nagy ügy Ázsiában, gyakran ajándékba adják. Fogyaszthatók frissen, vagy ami még jobb, szósz formájában. A koreai körte lédús és édes, a körte változatának legvékonyabb héja van, és mindenre jó, a salátáktól a desszertekig és az ételekig. Ezenkívül egy körtének csak 50 kalóriája van!
4. Sárkány gyümölcsök
Hogy őszinte legyek, láttam véleményeket, és a Dragon Fruit nem tett jó benyomást. De mégis érdemes kipróbálni! Ropogós állagúak, enyhe édes aromájúak, de az igazi erősség a megjelenés. A gyümölcs drámai módon feltűnő vörös héjú, belső része húsos, makulátlan fehér, fekete magokkal. Hidegen fogyasztva nagyon frissítő, de fogyasztása inkább dicséret és mód arra, hogy kiemelje kulináris kifinomultságát a Facebookon. Látványosan szép és ennyi!
5. Datolyaszilva vagy Khaki
Különös gyümölcs, amely a Diospyros nemzetség fafajából származik (datolyafák), és kétféle változatban található meg: ropogós és lágy, mindkettő nagyon édes. A gyümölcs hasonlít egy vörös vidrára, de árnyalata narancssárga színű, a farka pedig más. Szupermarketeinkben khaki néven is megtalálható. A széles körben termesztett faj az ázsiai japán dátum, a Diospyros khaki. A fa fajtájától és fajtájától függően a gyümölcs színe a sárga-narancstól a sötét narancsvörösig változhat. Figyelem: ha nem érett jól, akkor a gyümölcs nagyon erős fanyar ízű, és a nyelvéhez tapad.
6. Cherimoya
A Cherimoya-t az Andokban őshonosnak tartják, és "gyümölcs-fagylaltnak" is nevezik, krémes állaga miatt, amely lehetővé teszi, hogy a gyümölcs pépjét kanállal vegye. Édes és krémes, a láb textúrája a stracciatella fagylalthoz hasonlítható. Hidegen enni ajánlott. A gyümölcsöt Dél-Ázsiában, Közép-Amerikában, Dél-Amerikában, Dél-Kaliforniában, Portugáliában és Olaszországban (Calabria) termesztik.
7. Mangosztán
Ez egy trópusi gyümölcsfa, amelynek neve ellenére semmi köze a mangóhoz. A mangosztán Délkelet-Ázsiában bőségesen növekszik, és gyümölcsei, a teljes héjjal együtt, pürésíthetők és turmixként fogyaszthatók. A gyümölcs körülbelül 4-6 mm vastag és meglehetősen puha, magja megjelenésében narancssárgára hasonlít, csak fehér. Édes és héja keserű, mindkettő jó kombinációt jelent egy frissítő rázáshoz.
8. Csillaggyümölcs vagy Carambola
A név a furcsa csillagalakból származik. A karambolának általában öt oldala van, sárga, édes és a Fülöp-szigetekről, Indonéziából, Malajziából, Indiából, Bangladesből és Srí Lankáról származik. A gyümölcs ovális, ha felvágja, vízszintesen csillag alakú szeleteket kap. A bevonat érdes, a belseje édes és lédús. Ehet nyersen, készíthet levet, vagy különféle szószokba teheti. Szupermarketeinkben is megtaláltam.
9. Kakaó
A csokoládé kakaóbabból származik, de kevesen tudják, hogy maga a kakaófa gyümölcse rendkívül ízletes. A nagy magokat illatos, húsos fehér húsos héjba csomagolják. Egyébként legalább nem mentél le anélkül, hogy először elmagyaráztad volna magad. Nem fordítva, de a héj nem található meg az üzletekben. Az elvárások ellenére egyáltalán nem csokoládé íze van. Csalódás, nem?
10. Passiógyümölcs/passiógyümölcs
A passiógyümölcs brazil csemege, hazánkban nagyon kevéssé ismert gyümölcs, bár a szupermarketekben megtalálható. A brazilok friss süteményeket, krémeket, charloteket és koktélokat készítenek belőle, édes, meglehetősen erős ízekkel. Bár egy finomság, a brazilok veszélyesnek tartják, és mértékkel fogyasztják, gyakran nyugtatóként használják. Tehát vigyázzon, mikor és hol eszi meg.
11. Durian
Durian a gyümölcsök királya, és valószínűleg csak az ő veszélyes "teste" van. Ez nem vicc, de ez a gyümölcs olyan, mint egy tüskés ágyúgolyó, ami végzetes lehet, ha nincs elég szerencséje a fejére esni. Az azonos nevű fa Indonéziában, Malajziában és Bruneiban őshonos, de Dél-Ázsiában is megtalálható. A durianus fák a gyümölcs erős illata és szokatlan íze miatt a falvaktól távol nőnek, szállításuk egyes országokban tilos. A durian az a gyümölcs, amelyet szeretsz vagy gyűlölsz! Egyesek szerint az aromája kellemes, mások pedig a korhadt ételek kombinációjaként írják le. Tudnia kell, hogy ha megérint egy durianus gyümölcsöt, a tenyere jó illatú lesz. A gyümölcs aromája mogyorókrémre hasonlít, íze eredetétől függően lehet keserű vagy édes. A duriai szerelmesek inkább a keserű gyümölcsöket kedvelik, de a választás olyan, mint a találgatás művészete. Soha nem tudhatod, mit kapsz, amíg meg nem kóstolod.