A világ 50 legjobb koktélja 2019-ben
Minden cikk megkapja a témát.
Most követed a témához kapcsolódó cikkeket.
Ezt a témát eltávolítottuk a fiókjából
- Megosztani Facebookon
- Megosztás a twtteren
- Oszd meg a Linkedin oldalon
- Másolja a cikket a vágólapra
Bár úgy tűnik, hogy a lista minden évben folyamatosan fejlődik, ezek a klasszikusabb receptek, amelyeket a koktélrajongók folyamatosan kérdeznek.
A Drinks International magazin 2019 januári kiadásában közzétette az idei év legkeresettebb klasszikus koktéllistáját - és bár a pincérek néha modern csavarral bővítik, mégis a jól bevált és kifinomult italok maradnak helyben.
A weboldal a világ 38 különböző országában működő 127 bár szervereit kérte fel, akik mindegyiküket elnyerték vagy jelölték nemzetközi szinten az elmúlt tíz évben, hogy rangsorolják az első tíz koktéljukat.
Ezután az oldal összehasonlította és rangsorolta az egyes koktélokat. A moszkvai öszvérektől a Mai Taiig itt található a világ 50 legjobb koktélja.
50. A fehér orosz
A 90-es években a "The Big Lebowski" film tette népszerűvé, ez a vodkával, tejszínnel és kávélikőrrel készült koktél nem annyira divatos, mint akkor, de mégis sikerült bekerülni az első 50 közé.
49. A Bellini
Giuseppe Cipriani, a velencei Harry's Bar alapítója által feltalálva a Bellinit egyesek nem tekinthetik koktélnak, mivel csak két összetevőből áll, a prosecco és az őszibarack püréből (vagy nektárból).
48. Pezsgő koktél
A cukorból, az Angosturából, a pezsgőből, a konyakból és a körítésként maraschino meggyből álló Champagne Cocktail modernebb versenytársai mellett kissé régimódinak tűnik.
47. Ír kávé
Az ír kávé a New York-i halott nyúlnál (fotó fent), amely 2016-ban megkapta a legjobb bár címet, másfél rész whiskyből, ¾ Demerara szirupból, négy egység jól főzött kávéból forró és nehéz tejszínből áll, enyhén ostorozva.
46. A bambusz
A cseresznye visszatérése az idén hozta létre ezt az italt, amely másfél egység cseresznyéből, másfél egység vermutból, két Angostura és két Orange Bitters kötegből állt.
45. A Gin Gin öszvér
A Mocow Mule-hoz hasonló, de ginnel ellátott koktél 2000-ben jött létre. Csak szirupot, friss lime-levet, mentalevelet és gyömbérsört igényel.
44. A Long Island jeges tea
Öt helyet szerzett a 2017-es rangjához képest, a koktél nem hajlandó meghalni. Vodkával, tequilával, könnyű rummal, triple sec-kel, ginnel és egy kis kólával készül.
43. A Vespera
Idén 10 helyet kapott, ez a vodkából és ginből összeállított martini Vesper Lynd karakteréről kapta a nevét a híres James Bondot felvonultató "Casino Royale" regényben, és maga Ian Flemming író alkotta. A könyvben leírja: "Három adag Gordoné, az egyik vodka, egy fél Kina Lillet. Rázzuk össze jéggel, és adjunk hozzá egy vékony mészhéjat. Megvan?"
42. A Caipirinha
Brazília nemzeti koktélja két helyet foglal el, valószínűleg annak köszönhetően, hogy az utóbbi években az ország híres desztillált alkoholt, a Cachaçát nagy mennyiségben kínálta. A koktél Cachaça-ból, cukorból és mészből áll.
41. A Tom Collins
Tom Collins 16 helyet esett el. A ginből, citromléből, cukorból és szénsavas vízből készített koktél egyre népszerűbb.
40. A fájdalomcsillapító
A koktélt a Pusser rum márka jellemzi, és az egyik legnépszerűbb a Brit Virgin-szigeteken. Természetesen ananászlével, narancslével, kókuszkrémmel és Pusser rumjával készül.
39. A méh térde
Ginnel, citromlével és mézzel készül. Úgy hangzik, mint a legjobb gyógyszer a megfázás ellen !
38. A Ramos Gin Fizz
Eredetileg "New Orleans Gin Fizz" néven ezt az italt később alkotójáról, Henry C Ramosról nevezték el. Kilenc összetevőből áll - gin, citromlé, lime juice, cukorszirup, narancsvirág, vanília kivonat, tojásfehérje, tejszín és habzó víz -, és tizenkét percig kell rázni.
37. A Bramble
Idén négy helyre esett le, a 80-as években hozták létre a Bramble-t. Száraz ginnel, citromlével, cukorsziruppal, szederkrémmel és tört jéggel készült, majd friss vörös bogyós gyümölcsök és citromhéj tetején.
36. A Vodka Martini
James Bond kedvenc itala 15 helyet dob le. Vodkából, száraz vermutból és zúzott jégből áll.
35. A Hanky Panky
Idén tizenegy helyen felfelé ez a koktél az 1920-as évekből származik, és whiskyből, Fernet-Brancából, egyszerű szirupból, friss citromléből és menta levelekből áll.
34. A dzsungelmadár
2017 óta 10 helyet feljebb ez a koktél rumból, Campari-ból, lime-léből, szirupból és ananászléből áll. Általában egy pohárban szolgálják fel, de néhány pincér nagyon kreatív tud lenni.
33. A Fehér Hölgy
Az 1920-as évek óta létezik, a jelenlegi recept tojásfehérjéből, hagyományos ginből, triple secből és citromléből áll.