A világ 6 legfurcsább étkezési szokása EAT SMARTER
Sok nyaraló számára egy ország kulináris titkainak feltárása az utazás egyik csúcspontja. Azok, akik szeretnek ebédelni és vacsorázni a helyieknél, szintén beléphetnek egy-két faux pas-ba, mert amit Németországban az asztalnál durván tartanak, az más országok legjobb oktatásának jele. A faux pas a szomszédos országokban is leselkedhet: Olaszországban a kanál tabu, ha spagettit eszik, Franciaországban pedig a sajátirivivre földterületén rendkívül szigorú asztalszabályok érvényesek. Gyümölcsöt és baromfit itt is evőeszközökkel fogyasztanak, a leves hideget fújása pedig rendkívül durva.
Tartalomjegyzék
- Korea
- Japán
- Kína
- Oroszország
- India
- Egyesült Államok
1. Korea
Koreában az étkezés csak addig kezdődik, amíg az asztalnál álló idősebb ember meg nem harapta az első falatot. Az előzetes étkezés kezdete durván udvariatlannak számít. Az italokat mindig két kézzel öntik és fogadják, és evőeszközöket vagy pálcikákat soha nem szabad gondolkodás nélkül a rizsbe tenni.
A koreaiak is némán étkeznek. A kis beszélgetés helyett az utazók teljes egészében az ételekre koncentrálhatnak, amelyeket nem rögzített sorrendben szolgálnak fel, és a hangulat kedvéért kipróbálhatják.
2. Japán
A felkelő nap országában a szakács elégedett, amikor a tésztalevest zajosan ropogtatják. A tészta teljes aromája csak felszívódása után alakulhat ki teljesen. Az összes többi étel hangos fogyasztását elvetik Japánban.
Az utazóknak feltétlenül figyelniük kell a tabóra, hogy a szójaszószt közvetlenül a rizsre öntik. És nem is szívesen tálalunk ételeket saját pálcikájukkal a mellettünk lévő asztalhoz.
3. Kína
A kínaiak úgy gondolják, hogy étkezés közben igazán jól kell érezned magad, ezért kevés tabut kell asztalnál tartanod. Pofozni, kortyolgatni, teli szájjal beszélni és evés közben dohányozni nem sértő. Fontos azonban elkerülni a pálcika rizsbe ragasztását.
Mint Koreában, ezt is kizárólag az ősök emlékére tartják fenn, például temetésekkor. Minden más étkezésnél a pálcika rizsbe helyezése rossz előjelnek számít.
4. Oroszország
Egy üres tábla jelzi az orosz vendéglátónak, hogy vendége még mindig éhes, és alig várja újabb adagját. Aki meghívást kap Oroszországba vacsorára, mindig hagyjon egy darabot, hogy megmutassa, hogy tele van, és hogy a következő fogás felszolgálható.
5. India
A
Indiai magánétkezéseknél a késeket és a villákat hagyományosan kerülik. Az ételeket először a szemével, majd az ujjaival, végül a nyelvével kóstolják meg. Csak jobb kézzel hozzák szájra.
A bal kezet tisztátalannak tekintik, és nem szabad tálak átadásához használni. A finom étkezés utáni többszörös böfögés teljesen normálisnak tekinthető.
6. USA
Az USA-ban az egyik kéz szabadon marad étkezés közben. A legenda szerint ennek az asztali szokásnak a vadnyugat a gyökerei, amikor a Coltnak mindig kéznél kellett lennie és készen állt a lövésre. A jó étvágy iránti kívánságon sem marad le.
Udvariatlannak tartják azonban a wc látogatásának bejelentését. Akinek étkezés közben mosdóba kell mennie, csak annyit mondjon, hogy hamarosan visszatér az asztalhoz.