A világ gyermekeinek állapota 1998 gyökérzetek

Számos szegény család táplálkozik valójában, és az alultápláltság sok gazdagabb családban tapasztalható.

gyermekeinek

A teljesebb magyarázat érdekében jobban meg kell érteni a jó táplálkozáshoz szükséges különféle erőforrásokat, valamint azokat a tényezőket, amelyek feltételezik a család azon képességét, hogy hozzáférhessen és ellenőrizze ezeket az erőforrásokat.

A táplálkozás három összetevője - az élelmiszer, az egészség és az ellátás - szoros kölcsönhatásban van a családi életre gyakorolt ​​hatásukban. Gyakran a jó táplálkozás egyik előfeltételének teljesítésére irányuló erőfeszítések versengenek az erőforrásokért azokkal, akik teljesítik a másik előfeltételt.

Így, ha egy nőnek túl sok időt kell töltenie az élelmiszertermeléssel a háztartási élelmezésbiztonság érdekében, veszélybe kerülhet az a képessége, hogy megfelelő gondozást biztosítson gyermekei számára. Ennek eredményeként kisgyermekének alultápláltsága lehet.