A világ konyhája és receptjei!
Földrajzi Európa
Albánia:
Tipikus albán reggeli (nyilvánvalóan talán nem mindenki ízlésének megfelelően):
- rizs pilaf
- pacal vagy belsõ leves
- török kávé
- török kávé
- feta vagy ricotta sajt vagy joghurt
- Albán pitta kenyér
- kávé, tej, csokoládé, tetszés szerint, gyümölcslé,
- gabonafélék joghurttal, "brötchen" (köményes kenyér, szezám, vajjal kenve),
- perec sajttal,
- omlett vagy héjas tojás,
- tekercs német felvágottakkal: mortadella, pástétom, kolbász.
- "Ollebrod" édes sörleves rozskenyérbe áztatva, mézzel és citrommal ízesítve.
- mézeskalács vagy teljes kiőrlésű rozs,
- száraz sütemények fűszerekkel,
- leveles vagy mandulakrémmel töltött leveles tészta, kávéval vagy teával leöntve, kis fehér sajtos szendvicsekkel, nyers zöldségekkel díszítve.
- füstölt hal egy nagyszerű nap kezdetére.
- a briki szent (kávépor és cukor forrásban lévő vízzel keverve és lassan kortyolgatva) egy kis, hosszú fogantyújú serpenyőben, amelyet brikinek hívnak
- Koulourakia (kerek száraz sütemény kávéval, fahéjjal vagy csokoládéval ízesítve)
- cukorka, méz, görögdinnye lekvár, keserű narancs, dinnye díszített kenyér.
Németország:
Andorra:
Örményország:
Ausztria:
Belgium:
Fekete vagy tejeskávé
Brioches "Couques"
Cramiques, briós kenyér apró mazsolával vagy brioche keksz cukorral.
Pirítós, fehér kenyér, Liège sziruppal leöntve.
Speculoos, mézeskalács, két szelet kenyér között.
Mézeskalács.
Fehéroroszország:
Bosznia és Hercegovina:
Bulgária:
Ciprus:
Horvátország:
Dánia:
Spanyolország:
Fahéjas forró csokoládé
Churros, hosszú és meleg fánk, sima vagy narancsvirággal ízesített.
Citruslé
Gyümölcssaláták görögdinnyével, zölddinnyével, narancsszeletekkel, nagyon enyhe olívaolajjal csurgatva.
Torták, olívaolajjal, cukorral, citrommal vagy ánizssal ízesített vékony palacsinták
Galletas nevű száraz sütik ...
Észtország:
Finnország:
Magyarország:
Görögország: