A világ legrégebbi és leghíresebb koktéljának, az Evenimentul Zileinek a lenyűgöző története
Friss hírek
15:15 - Megváltozik az angliai románok élete. A bevándorlási miniszter nyilatkozatai
15:06 - Alex Bodi a földön van. Az ügyészek elrontották! Ez a legnehezebb ütés
14:57 - Clotilde Armand, utolsó pillanat döntése! A Helyi Rendőrség célzott! News Alert
14:50 - Teljesen zöld. SA, Románia legjobb tereprendező vállalata 2020-ban
14:39 - Friss hírek. Az utolsó törvényt kihirdette Iohannis. Szerdán történt
14:30 - Hatalmas tiltakozások Dániában. A kényszeroltás oltásának törvényét elvetették
14:21 - Cotroceni, a Palota, ahol csak kérdésre van joga. "Politikailag korrekt?"
14:12 - Joe Biden a Fehér Házba költözik. De ki vezeti valójában Amerikát?
14:03 - Ismert ügyvéd a bírósági helyzetről: "Egyre több kolléga betegszik meg ..."
13:54 - exkluzív. Țiriac döntése, amely megváltoztatta fia, Karim életét
13:45 - Friss hírek. COVID mérleg, november 18. Románia eléri a 9 429 halálesetet és 383 743 esetet
De nem sokan ismerik ezeknek a koktéloknak a történetét, amelyek olyan ízletesek, mint maguk az italok. Vessünk egy rövid pillantást arra, hogyan jött létre Martini, a leghíresebb koktél
A név (és maga az ital) eredete elvész a történelem árnyékában, de egyes szerzők több változatot is javasolnak. Úgy tűnik, hogy az igazsághoz a legközelebb az az Martini olasz vermutgyártó áll, amely 1863-as évet mutat. Legendás ital, a múltban ismert és mesés plakátjai miatt.
A történet egyik változata azt állítja, hogy az italt egy csapos találta ki a New York-i Knickerbocker Hotelben 1911-ben vagy 1912-ben.
Egy másik némileg ellentmondásosabb forrás azt állítja, hogy a név Martini-Henry nevű fegyverből származik, amelyet a brit hadsereg használt az 1870-es években. Végül Stuart Thomas Stuart's Fancy Drinks and How to Them Them című könyvében 1904-ben a száraz martini primitív formáját írják le: "száraz Pllymouth gin és száraz vermut 2: 1 arányú keveréke, narancsos keserű fröccssel".
A legérdekesebb elmélet azonban az 1860-as évek nyugati partvidékével kapcsolatos elmélet. A történet szerint egy bányász különleges italt kért egy olyan munkanap végén, amikor aranyat adott a kaliforniai Martinezben. A csapos gyorsan és ad hoc módon összekevert néhány összetevőt: édes vermutot, Old Tom gint, néhány keserűt és maraschino likőrt. Így született Martini. És az "arany" bányászoktól a Goldfingerig, a James Bond sorozatból Martini az elmúlt 150 évben sok férfi kedvenc italává vált.
A klasszikus száraz martini száraz londoni ginnel, száraz vermuttal és körettel (citromhéj, olajbogyó, hagyma stb.) Készül. Néhányan - mint Luis Bunuel spanyol rendező - keserű Angosturát adtak hozzá.
összetevők:
70 ml vodka vagy gin
1 evőkanál száraz vermut (a Martini exta dry opció)
2 evőkanál olíva leve (víz, amelyben az olajbogyó volt)
Citrom
zöld olajbogyó
Készítmény:
Keverje össze a vodkát/gint a rázógépben a vermuttal, az olíva lével és a jégkockákkal. Egy szelet citrommal dörzsölje körül a csésze szélét. Szűrje le a keveréket a rázógépből egy jéghideg pohárba, végül adjon hozzá 1 vagy 2 olajbogyóval ellátott fogpiszkálót.